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料理图鉴 书籍

标签:料理,美食,日本,料理基础,生活,饮食,菜谱,简单烹饪, 原作名:料理図鑑 : 『生きる底力』をつけよう
作者:[日]越智登代子 著 / 平野惠理子 绘 出版年月:2020-02-20 … 页数: 384页 最新访问:2021-01-09 … 网友评分: 8.6
经典好书《料理图鉴》读书内容简介:烹饪术语、烹饪用具、食材挑选与调理、饮食安全与健康……有关吃的方方面面,用3000多幅手绘插画和1500个料理秘诀告诉你...................※编辑推荐※作者创作本书的初衷是希望人们能够...详情
标签:传记,安迪・格鲁夫,自传,管理,商业,管理学,格鲁夫,游向彼岸, 原作名:
作者:安迪﹒格鲁夫 出版年月:2020-02-20 … 页数: 290页 最新访问:2021-01-11 … 网友评分: 7.6
经典好书《游向彼岸:英特尔创始人格鲁夫自传》读书内容简介:但并不是每个人都能游过。本书是英特尔公司前总裁,现董事长安迪·格鲁夫的自传,书中对他富有传奇色彩的童年生活进行了回顾。他的童年不仅经受了纳粹铁蹄的蹂躏,战后,国内又爆发了著名的匈牙利事件,作为一个平凡的普通人,他是如何游向彼岸,开始自己...详情
标签:建筑,建筑设计,资料集,日本,日本建筑学会,设计,建筑应用,architecture, 原作名:
作者:日本建筑学会编、重庆大学建筑城规学院译 出版年月:2020-02-20 … 页数: 669 页 最新访问:2021-01-12 … 网友评分: 9.1
经典好书《建筑设计资料集成(综合篇)》读书内容简介: 《建筑设计资料集成(综合篇)(精)》由中国建筑工业出版社出版。作者简介详情
标签:文献学,学术,史料学,中国古典文学, 原作名:
作者:潘树广 出版年月:2020-02-20 … 页数: 1320页 最新访问:2021-01-15 … 网友评分:
经典好书《中国文学史料学》读书内容简介:究,又注重对中国文学史料的搜集、鉴别与编纂等方法的研究的著作。它对中国文学史料学发展史的描述,对中国文学史料整理研究成果的评析,都富有新的学术见识。这又是一部对中国文学史料学进行整体性的历史考察和理论与方法研究的重要学术成果,它具有重大的理论意义和实...详情

秦始皇传 书籍

标签:秦始皇,传记,历史,中国历史,人物传记,秦汉史,始皇帝,中国历代帝王传记丛书, 原作名:
作者:张分田 出版年月:2020-02-20 … 页数: 691页 最新访问:2021-01-16 … 网友评分: 8.2
经典好书《秦始皇传》读书内容简介:多角度地再现了一个有“性格”的秦始皇;在客观介绍秦始皇的一生,品评他的功过得失时,还为读者解读了2000年来形成的“秦始皇现象”。 本书是“中国历代帝王传记”之一。本书利用大量翔实的历史资料,多视角、多角度地再现了一个有“个性”的秦始皇;在客观介绍秦...详情

原始分类 书籍

标签:人类学,社会学,涂尔干,莫斯,法国,Durkheim,社会,袖珍经典, 原作名:
作者:[法]埃米尔·涂尔干 出版年月:2020-02-20 … 页数: 146页 最新访问:2021-01-23 … 网友评分: 7.7
经典好书《原始分类》读书内容简介:一种。所谓分类,是指人们把事物,事件以及有关世界的事实划分成类和种,使之各有归属,并确定它们的包含关系或排斥关系的过程。那么,究竟是什么使人们采取分类的方式来安排他们的观念,人们又是在哪儿发现分类这种独特配置的蓝图的?为了回答这一问题,涂尔干和莫斯考...详情

原始分类 书籍

标签:人类学,社会学,涂尔干,(法)涂尔干(法)莫斯,莫斯,结构主义,原始分类,社会理论, 原作名:
作者:[法]爱弥尔•涂尔干 出版年月:2020-02-20 … 页数: 151 页 最新访问:2021-01-23 … 网友评分: 8.5
经典好书《原始分类》读书内容简介:事实划分成类和种,使之各有归属,并确定它们的包含关系或排斥关系的过程。那么,究竟是什么使人们采取分类的方式来安排他们的观念,人们又是在哪儿发现分类这种独特配置的蓝图的?为了回答这一问题,涂尔干和莫斯考察了人类所形成的最粗陋的分类。在澳洲,在中国,图腾...详情
标签:烹饪,美食,食谱,生活,厨艺,从零开始学下厨,文怡,饮食, 原作名:
作者:文怡 出版年月:2020-02-20 … 页数: 96页 最新访问:2021-01-26 … 网友评分: 8.1
经典好书《从零开始学下厨》读书内容简介:菜式及制作方法。当你脱掉婚纱、开始生活的时候,当你走进厨房不知所措的时候,当你愿意用美食传达爱意的时候,当你回到我们的家、看到父母日渐佝偻的背影和花白疏发的时候,就翻翻这本虽不精致,但却一直为你而做的书吧……如同姐姐一直陪在你身边,永远!<b...详情
标签:美食,MUJI,食谱,无印良品,料理,日本,吃货必备,生活, 原作名:無印良品のシリコーン調理ケースでつくるレンジでかんたんごはん
作者:[日]小川圣子 出版年月:2020-02-20 … 页数: 80页 最新访问:2021-02-01 … 网友评分: 7.6
经典好书《无印良品的简单微波炉料理》读书内容简介:“无印良品”创始于日本,其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。现代人的生活节奏越来越快,然而大多数人认为微波...详情
标签:美食,MUJI,无印良品,料理,食谱,日本,生活,吃,必需认真对待!, 原作名:無印良品の土鍋でつくるいろいろごはん
作者:[日] 渡边有子 出版年月:2020-02-20 … 页数: 80页 最新访问:2021-02-01 … 网友评分: 7.8
经典好书《无印良品的花样土锅料理》读书内容简介:“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。本书是无印良品品牌食谱书之一。只要将想要蒸煮的食材放入土锅中,便能感受到土锅蕴藏的魅...详情