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标签:饮食,紫禁之巅,清史,其他, 原作名:
作者:愛新覚羅 浩 出版年月:2020-02-20 … 页数: 269页 最新访问:2020-03-11 … 网友评分:
经典好书《食在宮廷―中国の宮廷料理》读书内容简介:夫人,原名嵯峨浩,是日本嵯峨胜侯爵的女儿。1937年浩女士与溥杰先生结婚,1945年回日本。1961年浩女士同女儿福永嫣生回到中国,与溥杰先生团聚,并在北京安度晚年。1987年逝世。浩女士生前酷爱绘画、书法、音乐、烹调,对日本料理和中国烹调特别是宫廷...详情
标签:历史,名物,考古,文化,汉代,文物与考古,考古与文博,孙机, 原作名:
作者:孙机 出版年月:2020-02-20 … 页数: 637页 最新访问:2020-03-11 … 网友评分: 9.7
经典好书《汉代物质文化资料图说》读书内容简介:北京大学历史系考古专业毕业,中国国家博物馆学术研究中心研究馆员,中央文史研究馆馆员。在断代研究方面,系统地总结了几乎全部已发掘之汉墓的出土文物与全部汉代文献记载,以文物与文献相比照的方法,分类整理考订,取得重要研究成果,是汉 代物质文化...详情

京料理 书籍

标签:日本,美食,京都,京料理,饮食文化,文化,日本文学,饮食, 原作名:京料理
作者:[日] 千澄子 出版年月:2020-02-20 … 页数: 192页 最新访问:2020-03-12 … 网友评分: 7.6
经典好书《京料理》读书内容简介:有用京都的菜、京都的水烹饪出的料理,才能叫做“京料理”。四季流转,尊重自然的京都人应季而烹、应季而食。春天的味道犹如嫩芽萌发般细腻,竹笋的鲜甜激荡在舌尖;夏天的蔬果和鱼虾吸足了雨水,充满大地的力量;硕果累累的秋天浓缩万物精华,松茸和日本...详情

料理圖鑑 书籍

标签:美食,烹饪,绘本,日本,飲食,料理漫画,饮食,生活, 原作名:
作者:越智登代子 出版年月:2020-02-20 … 页数: 384页 最新访问:2020-03-12 … 网友评分: 8.8
经典好书《料理圖鑑》读书内容简介:p>菜炒得太鹹了,怎麼辦?留在鍋子上的魚腥味,要如何去除呢?受潮的茶葉,還有救嗎?葡萄上有一層白白的粉,會新鮮嗎?削芋頭時手會癢,有解決妙方嗎?茶碗蒸,如何做得軟嫩又漂亮光滑?</...详情
标签:生活,手工艺,手工,手作,家居,研二(200909-201008),电子书,昨天, 原作名:
作者:柚子 出版年月:2020-02-20 … 页数: 86页 最新访问:2020-03-12 … 网友评分: 6.9
经典好书《巧用材料制作家饰用品》读书内容简介:布作杂货随心情布置居家环境,26款废物再利用给生活加分,15款简洁流畅的铝线实用家饰用品。作者简介柚子(陈孟宜),1969年出生,双鱼座。 在多年的手作生活中,虽然玩过各式各样的手艺,但独钟金属线艺术,...详情
标签:日本,料理,美食,厨艺,生活,文化,小山裕久,日本文化, 原作名:
作者:[日] 小山裕久 出版年月:2020-02-20 … 页数: 272页 最新访问:2020-03-12 … 网友评分: 7.9
经典好书《日本料理神髓》读书内容简介:以锁住食材切口水分的刀工,烤出外皮酥脆、肉质软嫩鲜甜的香鱼,寻找能够带出食材原味的微妙酸度,表达白饭的乐趣,等待柿子最美味的时刻来临,让菜单成为令人喜悦的安排…日本料理的神髓究竟是什么?以日本美食征服世界味蕾,坐拥东京米其林指南“一门天下”盛誉的传奇...详情
标签:北大路魯山人,美食文化,日本,生活,文化出版局, 原作名:
作者:北大路 魯山人 出版年月:2020-02-20 … 页数: 294页 最新访问:2020-03-12 … 网友评分:
经典好书《魯山人の料理王国》读书内容简介:、星岡茶寮をひらいた魯山人唯一の料理エッセイ集を新装復刻。作者简介北大路鲁山人(1883—1959),本名房次郎。拥有篆刻家、画家、陶匠、书法家、漆艺家、烹调师,美食家等各种不同的面孔。出生于京都。25岁的时候,在中国北部...详情
标签:汇编语言,计算机科学,计算机,SIMD,汇编,汇编语言程序,X86,Programming, 原作名:
作者:[美]丹尼尔·卡斯沃姆 (Daniel Kusswurm) 出版年月:2020-02-20 … 页数: 447页 最新访问:2020-03-12 … 网友评分:
经典好书《现代X86汇编语言程序设计》读书内容简介:构和执行环境,全面介绍如何用x86汇编语言编写可被高级语言调用的函数。主要内容包括:x86-32核心架构(第1章和第2章),x87浮点单元(第3章和第4章),MMX技术(第5章和第6章),流式SIMD扩展(第7章至第11章),高级向量扩展(第12章至...详情
标签:日语,语言,学习,日语词汇,工具书,日本语,日本,词汇, 原作名:
作者:瀛生 出版年月:2020-02-20 … 页数: 195页 最新访问:2020-03-12 … 网友评分: 7.6
经典好书《日语词汇的奥秘》读书内容简介:科学方法。这就是以音读和训读为纲,以汉字带单词,从而系统地科学地记住日语单词。日词单词的构成再复杂,再多样化,总脱不出汉字的音读和训读,这是日语构词的关键,只要掌握这个关键,就掌握住日语构词的要害,从而揭开日语单词的奥秘。作者简介</b...详情
标签:工具书,法语,语言学习,★,法语:词汇,德语,专业相关, 原作名:
作者: 出版年月:2020-02-20 … 页数:None页 最新访问:2020-03-12 … 网友评分:
经典好书《40天突破7000词法语初中级词汇--上下(共6盘磁带)》读书内容简介: 作者简介详情