经典好书《随园食单》读书内容简介:、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单共十四单，外加一序。详细记述了我国十八世纪中叶流行的三百多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。举凡菜点的选料、加工、切配、烹调及对菜点的色、香、味、形、器、序都做了精辟的论述。各...详情

经典好书《食物與廚藝》读书内容简介:列暢銷書《只買好東西》／朱慧芳台灣有機產業促進協會理事長／陳世雄長庚保健營養系主任／許青雲素食達人、「菩提金廚獎」主辦人／陳瑞珍掌生穀粒負責人／程昀儀實踐大學食保系副教授／黃惠宇<...详情

经典好书《草食上司のオトしかた》读书内容简介:、忠犬・中山は彼にベタ惚れ。追っかけて同じ職場になれた…のに、浅香は厳しくて冷たい暴力的(!?)な上司になっていた…！日々打ちのめされる中山…ッ!!（でも、それはそれで萌える）しかし実は浅香には、恋愛に臆病に...详情

经典好书《第一次世界大战中的海上对抗·战略、战术和技术》读书内容简介:·弗里德曼的著作★全书共分两册，分别是“海上战争和舰队”、“主力战舰和未来的教训”，讲述了一战波澜壮阔的海上对抗，以及海战背后的战术技术演变！★第一次世界大战的海上对抗跨越了整个地球，在海上拥有比陆地广阔得多的前线，探索一...详情

经典好书《科学之科学与反观性》读书内容简介:卢曼是当代德国最深刻的社会学理论家，不过，他们两个在中国都不怎么受重视。布尔迪厄的著作译为中文的已经有十种左右，但中国的社会科学工作者很少利用、参考这些书，也许是因为布尔迪厄的文字理论性较强，难于消化吧。《科学之科学与反观性》是布尔迪厄晚年的讲座整理...详情

经典好书《地粮》读书内容简介:式，揉合传统的短诗、颂歌、旋曲等形式写成的一连串富有诗意的断想。他以炽热的灵魂感应生命的花果，并将这赤诚之爱整个地化作颂歌、凝成诗语。此书可谓纪德本人Z激越的精神独白，被奉为“不安的一代人的《圣经》”。作者简介安德烈·纪德...详情

经典好书《地粮》读书内容简介:获得者安德烈·纪德的随笔，影响力持久的经典作品，青年知识分子着迷的读物，被称为“不安的一代人的《圣经》”。书中讴歌个人的努力，讴歌献身精神，认为人应顺天性之自然，重视获得强烈的感受和丰富的经验，使自己不断完善，在最大程度上创造新人。作者...详情

经典好书《偶然、反讽与团结》读书内容简介: 《偶然反讽与团结》是美国著名实用主义哲学家罗蒂的代表作之一，从传统哲学企图结合公共领域与私人领域的问题性出发，指出西方传统上一直想要利用超历史的普遍人性的观念，将公共的正义和私人的完美统合起来。作者简介详情

经典好书《德汉同义词反义词学习辞典》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《食戟之靈 07》读书内容简介: 激烈的秋季選拔預賽！所有出賽者都為了展現自我價值而大顯身手，強勁選手們正陸續端出頂尖的咖哩料理。賭上正式比賽出賽資格的熱戰！突破窄門的人究竟是誰…!?作者简介详情