台湾味道 书籍
经典好书《台湾味道》读书内容简介:有菜肴的滋味与故事,包括蚵仔煎、肉圆、炒米粉、姜母鸭、卤肉饭、担仔面、白汤猪脚、吴郭鱼……共50道台湾美食文章,并邀请画家李萧锟绘图,满足读者视觉与味蕾的想象。为方便读者也可以亲尝作者点名的各道佳肴,体验台湾味道,本书除于各篇文尾提供店家信息,亦以北...详情
经典好书《香港味道1:酒樓茶肆精華極品》读书内容简介:百年下來已自由發揮,發展出一種獨特的形格。從大小食肆經營競爭、菜式設計創新、製作技法演化,到不同階層家庭飲食習慣的變遷、本地生產食材與外來食材的互補關係……凡此種種都是豐富有趣的書寫內容。歐陽面對這個龐大題目,刻意從「味道」入手切題。因為味道是聞的,...详情
你的吻有謊言的味道 4 书籍
经典好书《你的吻有謊言的味道 4》读书内容简介:力!」以一位經營者而言,優秀得令人畏懼,但是冷酷薄情、人性上有所欠缺的青年實業家‧和智跟曾以詐欺為業的調酒師‧槙尾是一對戀人。觸及槙尾的過去使兩人之間的距離更近了一些,但最近和智卻...详情
寻味·红茶 书籍
经典好书《寻味·红茶》读书内容简介:的红茶专卖店,搜集了红茶相关的无数茶具茶样,集十数年饮茶所得,费时4年专心钻研书写。在《寻味·红茶》一书中,以一贯优雅纤细的笔触,以及走遍世界各地精心拍摄的图片,引领读者走入博大精深的迷人红茶世界。 除了获得红茶的专业知识,也能在阅读中,嗅得属于“怡...详情
臺灣味道 书籍
经典好书《臺灣味道》读书内容简介:,透過文字呈現每一道臺灣菜肴的滋味與故事。每篇主題文章不只談食物本身的味道、各地作法的異同,還有更多作者藉由每一道臺灣美食來追憶已奔馳離去的人、事、物。讀者可從本書中了解臺灣美食、歷史淵源、多元文化、生活方式以及屬於臺灣人的情感,是國內描述與刻劃臺灣...详情
药味集 书籍
经典好书《药味集》读书内容简介:至一九四一年的作品,据作者自己说,此集“内容‘敝帚自珍’,以为其中颇有可看之小文”,是他一生中最优秀的集子之一。周氏散文风格向被形容为“闲适”,在他看来这可分为“小闲适”与“大闲适”,后者即“唯其无奈何所以也就不必多自扰扰,只以婉而趣的态度对付之”,...详情
香味的繼承 上 书籍
经典好书《香味的繼承 上》读书内容简介:兄。竹藏以繼室之子的身份,進入比良木家。哥哥總是以像在看穢物的眼神,冰冷地俯視竹藏。視線中盈滿深深的嫌惡與憎恨,彷彿要將人射殺致死。每天每分每秒,無時無刻不遭到哥哥殺害。竹藏對哥哥...详情
蜜戀的滋味 书籍
经典好书《蜜戀的滋味》读书内容简介:怕的地獄部門,擔任魔鬼主管身邊的輔助員,負責協調大小事。倉雖然排斥這個工作,卻在幾次不經意的情況中,發現人稱魔鬼的下野宮,其實也有可愛的一面…逐漸在意起下野宮的倉,開始將感情帶入工作上,更在一時衝動下親了下野宮,然而得到的回應居然是「沒有問題」?...详情
食記百味 书籍
经典好书《食記百味》读书内容简介:術學文藝科畢業。1987 年以〈我愛廚房〉一文獲第六屆「海燕」新人文學賞,陸續又獲「泉鏡花」、「山本周五郎」等大獎。1989 年崛起後,迅即成為日本當代暢銷作家,著有《廚房》、《泡沬∕聖域》、《甘露》、《哀愁的預感》、《蜥蜴》、《白河夜船》、《蜜月旅...详情
台湾味道(增补版) 书籍
经典好书《台湾味道(增补版)》读书内容简介:食以小吃为大宗,小吃大抵以寺庙为中心而发展。先民离乡背井来台,自然需要到寺庙拜拜祈福,人潮渐多,香火渐旺,庙埕乃成为市集,庙前小吃经历代相传,蒂固为人心依赖的老滋味,炉火旺盛。本书所记录的,不仅是四十余道台湾本地菜的味道和特色,更是其背...详情