「台灣菜」的文化史 书籍
经典好书《「台灣菜」的文化史》读书内容简介:初期公共食堂、清粥小菜、國宴變遷到當代小吃與夜市,《「台灣菜」的文化史:食物消費中的國家體現》檢視「台灣菜」這個概念在百年間如何被定義、被認識、被實踐。「台灣菜」鑲嵌在大歷史與社會的變動中,而我們每一個人只要烹飪過、書寫過、消費過,也都...详情
英国特工 书籍
经典好书《英国特工》读书内容简介:名于世的英国作家毛姆,在短篇小说创作上也是一流的。1951年,他将自己创作的91个短篇故事汇集成三卷本的《短篇小说全集》,并亲自为每一卷撰写了序言,1963年,英国企鹅出版公司将其以四卷本形式重新刊印,此后该版本被多次再版,并被翻译成各种文字,在世界...详情
巨人与侏儒 书籍
经典好书《巨人与侏儒》读书内容简介:鲁姆的重要作品。书中所录文章主要关注的问题是,在现代社会我们如何面对先哲们高贵的精神遗产——那些伟大的书。不仅由现代反观古代,更是透过古代反思现代的问题,那些记录在伟大作品中的,超越特定文化、经济、政治限制的永恒问题,应该是阅读伟大作品的题中应有之义...详情
母乳与牛奶 书籍
经典好书《母乳与牛奶》读书内容简介:将女性称颂为生命之母、国民之母、文明之母。赞美建构了理想的母亲,但只有在客观面对和反思有关母亲的真实历史时,人们才会意识到,母亲需要的不仅仅是颂歌,母亲更需要国家、社会和所有人的真正理解、尊重和帮助,而这一切可以从研究母亲的历史开始。=...详情
经典好书《人文草木:16种植物的起源、驯化与崇拜》读书内容简介:礼节,植物的驯化直接推动了人类身体与智力的发展,文明随之产生。植物为人类带来光明与力量,导致世界人口急剧膨胀;也无数次引发战争,让人类陷入经年的兵火;植物直接或间接地参与世界格局的形成,推动全球贸易,影响人类文明进程;它同时寄 托着情思,是人类某种情...详情
经典好书《与天为敌:一部人类风险探索史(典藏版)》读书内容简介:管理在人类社会中的地位,认为驾驭风险是将现代社会与古代社会区分开来的核心理念之一,讲述了人类发展出强大风险管理工具的历程——将非数字的变成数字的,将不可量化的变成量化的,将不能建模的建成模型,以各种理论与玄学对抗风险的飘忽不定。这些工具将人类从巫婆神...详情
读书与藏书之间 书籍
经典好书《读书与藏书之间》读书内容简介:孤本《西曹秋思》背后的南明往事,李鸿章全集校刊中的经济纠纷……辛德勇教授身兼“读书人”与“藏书家”,亲身示范如何走进文史研究。——————————————————作者本人乃专业学者...详情
经典好书《发展经济学:超边际与边际分析(修订本)》读书内容简介: 作者简介详情
找工作 书籍
经典好书《找工作》读书内容简介:。作者通过对美国马萨诸塞州一个城市的282位专业、技术和管理人员所做的职业调查,发现了人际网络在劳动力流动中的关键性作用。格兰诺维特根据交往时间的长短、感情的强烈程度、亲密行为的有无以及互惠行为的表现,将人与人之间的关系区分为强关系、 ...详情
生命进化的跃升 书籍
经典好书《生命进化的跃升》读书内容简介:起源之地;之后,DNA的复制密码让你得以繁衍;直到光合作用制造出氧气,你才解决了能源问题;接着,复杂细胞让你的构成从简单变为复杂;有性生殖打乱了遗传组合,让你结合父母的优点;运动扩大猎食范围,让生存变得容易;眼睛成为你获取信息的主要来源;热血提升新陈...详情