其實,大家都想做菜 书籍
经典好书《其實,大家都想做菜》读书内容简介:的脆,该浓的浓,该烫口的热呼呼」,丰富了食物书写的范式。 ——蔡珠儿出于一股「有如火花引燃油田,奔放流窜不可收拾」的澎湃热情,庄祖宜从学术殿堂奔向厨房,投笔从刀,放弃博士改当厨师,摇身变为「厨房里的人类学家」,风靡了饮食界和文化圈。这是...详情
名人传 书籍
经典好书《名人传》读书内容简介:866-1944),法国作家。生于一个中产阶级家庭,一八八九年毕业于法国巴黎高等师范学校,后留学罗马,归国后在大学任教,并从事文艺创作,写了不少剧本。二十世纪初,罗曼·罗兰的创作进入一个崭新的阶段,连续写了几部名人传记:《贝多芬传》(1902)、《米...详情
安東尼.波登之名廚吃四方 书籍
经典好书《安東尼.波登之名廚吃四方》读书内容简介:司的生魚片。尋找世上完美的一餐,無所不嚐吃四方我想尋找完美的一餐。我要去環遊世界,想做什麼就做什麼。我可以住高級飯店,也可以住三流旅館。我吃恐怖的食物、怪異的食物、吃美食、做別人不敢做的事,像我在電影中看到的那樣,上天下海...详情
经典好书《在办公室外思考:活用另外8小时,做自由空间里的高产者》读书内容简介:1年时间就学完4年制MIT计算机科学课程,经营着世界访问量巨大的学习类博客,并登上TEDx演讲台向世界宣讲自己的超效率经验。工薪族总是抱怨,整日蜷缩在不足一平米的隔间中,犹如工作机器,埋头苦干:或是处理堆积成山的文件,或是纠缠于种种琐碎...详情
简化你的时间 书籍
经典好书《简化你的时间》读书内容简介:最著名的时间管理和生活管理专家。近年来,赛韦特教授作为专著作家和职业培训师获得过十余种大奖,包括本杰明•富兰克林奖(年度最佳商业图书奖)、德意志国际培训奖、终身成就奖、康佳奖等,还获得德国培训行业最佳培训师称号,德国培训师协会把他吸收进入最佳演讲师的...详情
R数据可视化手册 书籍
经典好书《R数据可视化手册》读书内容简介:统。《R数据可视化手册》重点讲解R的绘图系统,指导读者通过绘图系统实现数据可视化。书中提供了快速绘制高质量图形的150多种技巧,每个技巧用来解决一个特定的绘图需求。读者可以通过目录快速定位到自己遇到的问题,查阅相应的解决方案。同时,作者...详情
C++语言的设计和演化 书籍
经典好书《C++语言的设计和演化》读书内容简介: 这本书是C++的设计者关于C++语言的最主要著作之一。作者综合性地论述了C++的历史和发展,C++中各种重要机制的本质意义和设计背景,这些机制的基本用途和使用方法,讨论了C++所适合的应用领域及其未来的发展前景。作者简介详情
进化主义在中国 书籍
经典好书《进化主义在中国》读书内容简介:要内容简介:对19世纪之后的中国来说,“进化主义”是一服药力极强的“兴奋剂”,它令许多人着迷和信奉,为中国人提供了对未来的强烈乐观信念。这种信念,西方在19世纪末之前曾经历过。但是,正当西方对“进步性”进化的乐观情绪暗淡下来的时候,恰恰就是中国对“进...详情
文化科学 书籍
经典好书《文化科学》读书内容简介:化论、社会学、人类学、认识论哲学融为一炉,提出了一个核心理念——文化造就群体,群体创造知识。该书观点新颖,论证充实,曾引发热烈讨论,相信中文版的面世会带来更多新观点的碰撞。文化造就群体,群体创造知识。《文化科学:故事、社群、知识与革新的...详情