经典好书《禅与饮茶的艺术》读书内容简介:破禅茶本质的“100个基本”：日日是好日、一期一会、好事不如无、平常心是道……◆在传统文化中提炼安然度日的生活哲学：“每个瞬间都是独一无二的， 每个瞬间都该被重视和细细品味。”“日是好日，我们不应祈祷更多。”“真谛离我们并不遥远，我们无...详情

经典好书《饮膳札记》读书内容简介:愁。一代名门才女林文月，以十九种佳肴食谱编织成一幅从容优雅的生活画卷。温润文字忆写俎上灶前的割烹经验，回味昔时师恩、友谊、亲情。字里行间熨帖滋味，悠远平和，将齿间与心间之味尽融于此一册。《饮膳札记》是台湾著名翻译家、作家林...详情

经典好书《香港味道1》读书内容简介:多年之力寻访香港食肆，为香港大众饮食文化所做的一个“全记录”，囊括了香港饮食的历史。欧阳应霁，香港人。从小吃大，眼阔肚窄嘴刁，自问不求甚饱，唯独好吃不倦。曾经自觉很努力地写过一些字，画过一些漫画，出过一些书，讲过一些课……现在开始想，是...详情

经典好书《品味歷程──董橋自選集》读书内容简介:年毕业于台湾台南省立成功大学外国语文学系一九七五年在英国伦敦大学亚非学院做研究。一九七〇年任香港美国新闻处“今日世界”丛书部编辑，编译美国出版之各科书籍。一九七三年在伦敦英国广播电台中文部从事新闻广播及时事评论，并编制英国文学、文化和科技史节目。一九...详情

经典好书《盐糖脂》读书内容简介:8500克盐，是建议摄入量的两倍。这些物质并非来自餐桌上的调料瓶，而是年销量高达一万亿美元的加工食品的“贡献”。在《盐糖脂》中，普利策奖获得者、调查记者迈克尔•莫斯揭开了背后的故事。莫斯在书中聚焦卡夫、可口可乐、方便午餐盒...详情

经典好书《改变生活的新饮食方式》读书内容简介:00万册的《一座小行星的饮食》（Dietfor a Small Planet，1971）。该书被美联社誉为在“碳足迹”一词出现之前很早就倡导低碳饮食的作品。曾参与创立两个致力于解决全球食物问题与发展草根民主的组织。1987年获颁“正直生活奖”（Rig...详情

经典好书《世间的盐（新版）》读书内容简介:所描绘的是一幅幅市井画卷。高军笔下的人与故事充满智趣。他利用敏锐的触觉，观察细致入微，将日常的所见所闻，描摹得生动有趣。书中礼俗掌故、吃喝玩乐、行走见识、家常咸淡、邻里小事无所不包...详情

经典好书《粗饮茶》读书内容简介:当代著名作家。清华附中毕业后到内蒙古大草原插队，放牧4年。1972年考入北京大学历史系，1975年毕业后分配在中国历史博物馆搞考古工作，1978年以突出成绩考取中国社会科学院研究生院翁独健先生的研究生，1981年毕业获得历史学硕士学位，分配到中国社会...详情

经典好书《現象學的社會學意味》读书内容简介:部創新而令人深思的著作主張，現象學是二十世紀中顯得最意味深遠、廣博且有影響力的哲學。現象學的社會特徵是在它與二十世紀社會學所關心的現代經驗這個問題的關連上被探察到。現象學和社會學一同是「當代的民族誌學」。就此而言，它們各自掙脫了自我加諸的限制，建立出...详情

经典好书《饮馔丛谈》读书内容简介:，可曾想过饮食文化的形成并非那么简单？听到吃狗肉你会吓到，但在韩国可是见怪不怪；驴肉、猫肉、狗肉、蛇肉、孔雀、蜥蜴、蝗虫……作为食物，很奇怪吗？东方与西方的餐桌礼仪，哪一个精致？火腿的起源与盐尸有关；古代女人也爱放纵豪饮；麻辣为四川招牌，其实是误传…...详情