改变生活的新饮食方式读书介绍
类别 | 页数 | 译者 | 网友评分 | 年代 | 出版社 |
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书籍 | 347页 | 8.1 | 2020 | 中国经济出版社 |
定价 | 出版日期 | 最近访问 | 访问指数 |
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35.00元 | 2020-02-20 … | 2020-03-03 … | 25 |
弗朗西斯有17本著作,其中包括一本畅销全球300万册的《一座小行星的饮食》(Dietfor a Small Planet,1971)。该书被美联社誉为在“碳足迹”一词出现之前很早就倡导低碳饮食的作品。曾参与创立两个致力于解决全球食物问题与发展草根民主的组织。1987年获颁“正直生活奖”(Right Liveihood Award),此奖被喻为“另类诺贝尔”。至今只有四位美国人获此殊荣。本书写作期间,弗朗西斯也是麻省理工学院的访问学者。这位为真理而中断学业的作家,已经获得了17项荣誉博士学位。2008年,美国《美食杂志》把她选为包括托马斯·杰斐逊在内的25位影响美国人饮食方式的人物之一,并被著名的美食非营利机构詹姆斯比德基金会选为年度人物。
安娜是弗朗西斯的女儿,拥有国际事务与公共事务研究的硕士学位。从小就接触民国文化,在南非、英国、法国与美国等地成长...
作者简介弗朗西斯有17本著作,其中包括一本畅销全球300万册的《一座小行星的饮食》(Dietfor a Small Planet,1971)。该书被美联社誉为在“碳足迹”一词出现之前很早就倡导低碳饮食的作品。曾参与创立两个致力于解决全球食物问题与发展草根民主的组织。1987年获颁“正直生活奖”(Right Liveihood Award),此奖被喻为“另类诺贝尔”。至今只有四位美国人获此殊荣。本书写作期间,弗朗西斯也是麻省理工学院的访问学者。这位为真理而中断学业的作家,已经获得了17项荣誉博士学位。2008年,美国《美食杂志》把她选为包括托马斯·杰斐逊在内的25位影响美国人饮食方式的人物之一,并被著名的美食非营利机构詹姆斯比德基金会选为年度人物。
安娜是弗朗西斯的女儿,拥有国际事务与公共事务研究的硕士学位。从小就接触民国文化,在南非、英国、法国与美国等地成长与工作。2001年与母亲共同创办了小行星研究所和小行星基金会。
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