经典好书《食物越多越饥饿》读书内容简介:的。从肥胖人群、超市数量的猛然剧增，到人类对自然的破坏，作者追踪食物发展道路的轨迹，阐述它的循环，挖掘其历史根源。作者揭露了人类生活和环境是如何相互作用的，指出了我们还有待解决的一个长达百年历史的困境。作者简介卡罗琳·斯蒂...详情

经典好书《性掠食者與牠們的帝國》读书内容简介:」普立茲獎得獎記者羅南．法羅，燃起 #Metoo運動燎原之火的第一手實錄★出版空降美國亞馬遜、《紐約時報》暢銷榜★《華盛頓郵報》、《時代雜誌》、《柯克斯書評》、《圖書館雜誌》2019年最佳書籍<...详情

经典好书《美食家》读书内容简介:果用通俗的语言来加以解释的话，不妙了：一个十分好吃的人。 好吃还能成家！这是我万万没想到的。想到的事情往往不来，没有想到的事情却常常就在身边；硬是有那么一个因好吃而成家的人，像怪影似的在我身边晃荡了四十年。我藐视他，憎恨他，反对他，弄到...详情

经典好书《钟鸣鼎食之家》读书内容简介:介：俗话说，吃在广州。粤菜在民国初年达到第一个鼎盛期。当时最负盛名的有两个代表性的家族，一个是谭家菜，一个江太史菜。谭家菜北迁之后，已经融各菜系而成为顶级官府菜，只有江太史莱恪守粤菜特点并发扬光大，成为羊城食坛第一家。江太史菜由南海绅士江太史公创出，...详情

经典好书《“坏”食物真的坏吗？》读书内容简介:>-医学博士、《纽约时报》专栏作家教你理性看待食物，驱散饮食迷思，摆脱焦虑和困扰，找回享受美味的愉悦感。-我们总是在寻找灵丹妙药，同时对某些所谓的坏食物心存恐惧。 真的可以这样简单粗暴地对待饮食健康吗？ 当然...详情

经典好书《美食评论家的乔装秘密生活》读书内容简介:太、红发俏妞，只为替市井小民尝出真滋味。精彩的故事＋私房食谱＋《纽约时报》上的评论，她的照片被贴在纽约各大餐馆的布告栏上，经理、厨师、服务员严阵以待，甚至悬赏5000美金悬赏发现她的人，因为她是《纽约时报》新上任的餐厅评论员。一篇《纽约时报》的餐厅评...详情

经典好书《食物的歷史》读书内容简介:個世界盤中物透露了人類過去和現在的祕密食物的故事不僅和烹飪有關，也與文化有關。作者追蹤回溯當前的食物趨勢從何而來，也探究人們的口味和焦慮。故事的核心為食物史上的八大革命，揭示了以前隱而未見的關連：＊開羅街頭小...详情

经典好书《人间食粮》读书内容简介:洲地区的漫游为线索，以虚拟的女神为他的倾诉对象，描摹异国风情，抒发人生感怀。在书中，作者用炽热之情呼唤用脚去丈量大地，用文字表达真实的感受。在这本书中，纪德蔑视传统道德，提倡个人行为自由，尤其强调人对自然对人生的强烈感受，并以这种感受作...详情

经典好书《闯入食人国》读书内容简介:们吉星高照还是灾祸临头？”“咒他们死！”凯格斯说。地处南太平洋上的新几内亚岛，层峦叠嶂，丛林茂密，河流湍急，哈尔和罗杰在那里遇到了从来就不知道外面广阔世界的土著人，还有一引起人们闻所未的猛兽。然而兄弟俩不知道...详情

经典好书《随园食单》读书内容简介: 随园食单（上下），ISBN：9787806943359，作者：（清）袁枚作者简介详情