未来食材的N种玩法 书籍
经典好书《未来食材的N种玩法》读书内容简介:材,有趣又实用的烹饪秘笈!米其林顶级厨师蒂埃里·马克斯教你如何像化学家一样掌握食材的特性结构,发挥菜肴最出色的质感、形态、色彩、气味、滋味!2.化学家变身美食家,庖厨之中研究科学饮食!作者拉斐尔·奥蒙是巴黎第...详情
经典好书《La toile de Pénélope》读书内容简介:小说创作的欧美作家,被誉为“黄金时代侦探小说最后的捍卫者”。霍尔特一九五六年出生于法国东北部亚尔萨斯省的阿格诺。一九八七年以《第四扇门》一书获得干邑侦探小说奖而正式出道。之后陆续创作以“阿兰•图威斯特博士”为主人公的系列作品及其他系列作...详情
经典好书《Eski T'ang Tarihi》读书内容简介: 作者简介详情
经典好书《L'après-midi de Monsieur Andesmas》读书内容简介: 玛格丽特・杜拉斯(1914-1996)是法国当代最著名的女小说家、剧作家和电影艺术家。作者简介详情
经典好书《Faktizität und Individuation》读书内容简介:chichte 'das große Faktum des absoluten Seins'. Wie aber ist deren Faktizität, und damit auch die Faktizität des handelnden E...详情
Nのために 书籍
经典好书《Nのために》读书内容简介:。2007年,短篇小说《神职者》获第29届推理小说新人奖。2009年,长篇处女作《告白》获日本书店大奖第1名。2010年,《赎罪》入围第63届日本推理作家协会奖。日本权威的ORICON(公信榜)显示,她是“2009年度最畅销推理作家”。...详情
经典好书《L' Origine de la famille, de la propriété privée et de l'État》读书内容简介: 作者简介详情
经典好书《Burglars Can't be Chosers》读书内容简介:p>当今欧美硬汉派侦探小说第一人作品拥有最多的崇拜者,精英分子最爱的收藏获爱伦•坡终身大师奖、钻石匕首奖和马耳他之鹰奖“雅贼”是最能代表劳伦斯•布洛克风格的作品——英雄末路,自我逃避。不同的是,相比于醉生梦死...详情
经典好书《He Wouldn't Kill Patience》读书内容简介:p>史上最伟大的推理小说作家之一,举世公认的“密室推理之王”。其小说素以公平著称,线索隐蔽,解答惊人,具有超乎寻常的逻辑性、趣味性。他一生共设计了超过五十种密室,几乎每个都是构思精巧、无以复加;又兼其小说一贯具有的浓郁哥特风格,以及其谋篇布局的...详情