唐代江南农业的发展 书籍
经典好书《唐代江南农业的发展》读书内容简介:,把唐代江南农业放在一个较大的时空范围中进行多重的比较考察,提出了唐代江南农业变革的观点,并修正了学界关于宋代农业革命的传统看法。在唐代以前,黄河中下游平原一直是我国最重要、最先进的经济区;而到了宋代,江南地区起而代之,成为全国经济重心之所在,直至今...详情
未来食材的N种玩法 书籍
经典好书《未来食材的N种玩法》读书内容简介:材,有趣又实用的烹饪秘笈!米其林顶级厨师蒂埃里·马克斯教你如何像化学家一样掌握食材的特性结构,发挥菜肴最出色的质感、形态、色彩、气味、滋味!2.化学家变身美食家,庖厨之中研究科学饮食!作者拉斐尔·奥蒙是巴黎第...详情
经典好书《La toile de Pénélope》读书内容简介:小说创作的欧美作家,被誉为“黄金时代侦探小说最后的捍卫者”。霍尔特一九五六年出生于法国东北部亚尔萨斯省的阿格诺。一九八七年以《第四扇门》一书获得干邑侦探小说奖而正式出道。之后陆续创作以“阿兰•图威斯特博士”为主人公的系列作品及其他系列作...详情
经典好书《恩格斯 社会主义从空想到科学的发展》读书内容简介: 作者简介详情
发展经济学 书籍
经典好书《发展经济学》读书内容简介:)》,是在世界发展经济学园地当中享有盛名的由美国哈佛大学著名经济学教授德怀特·H·波金斯、斯蒂芬·拉德勒、戴维·L·林道尔等人撰写的《发展经济学》(第六版)的中译本。本书以其浅显易懂并且重视发展中国家现实的观点而著名,书中还使用了大量的经验数据和案例...详情
经典好书《拉戈·云奇2:O.P.A.& 商业蓝调》读书内容简介:年的经典作品一个关于复仇和人性的故事一部以金融帝国为背景的动作大片………………...※编辑推荐※★ 脍炙人口的法语国民漫:畅销二十载,平均年销量50万册,拥有忠实的读者群和旺盛的生...详情
资源、价值与发展(上下) 书籍
经典好书《资源、价值与发展(上下)》读书内容简介:及到经济发展的制度复杂性,资源配置理论的分歧部分,社会行为中价值的特殊作用,规范分析的矛盾和冲突,以及由于信息缺失和概念不明所引致的对理论和政策的挑战。一些问题也要求超过人们经常以为的经济学边界,涉猎到政治、社会和哲学问题。本论文集中的文章不是跟福利...详情
塞尚及其画风的发展 书籍
经典好书《塞尚及其画风的发展》读书内容简介:1866—1934),英国著名艺术史家、美学家,20世纪伟大的艺术批评家之一。早年在布里斯托克利夫顿学院和剑桥大学国王学院接受教育,学习自然科学。从剑桥毕业后,先后在巴特(Francis Bate, 1853—1950)门下、巴黎朱利安学院(Acad...详情
经典好书《中国古代冶铁技术发展史(外三种)》读书内容简介:代尺度考》《商鞅变法》《秦始皇》三种小册子,对于系统了解杨宽先生的学术经历和毕生研究成果具有重要意义。《中国古代冶铁技术发展史》是杨宽先生的代表作品之一,1982年由上海人民出版社首次出版。1989年11月获首届全国科学技术史优秀图书荣...详情