经典好书《未来食材的N种玩法》读书内容简介:材，有趣又实用的烹饪秘笈！米其林顶级厨师蒂埃里·马克斯教你如何像化学家一样掌握食材的特性结构，发挥菜肴最出色的质感、形态、色彩、气味、滋味！2.化学家变身美食家，庖厨之中研究科学饮食！作者拉斐尔·奥蒙是巴黎第...详情

经典好书《文化理论与通俗文化导论》读书内容简介:俗文化、“文化与文明”传统、文化主义、结构主义与后结构主义、马克思主义、女权主义、后现代主义、通俗政治等，适合文化理论研究者参考使用。本书再讲两点。第一，这是首次全方位的研究，提供了对文化理论与通俗文化关系的详尽理论分析和批评评论。它从...详情

经典好书《La toile de Pénélope》读书内容简介:小说创作的欧美作家，被誉为“黄金时代侦探小说最后的捍卫者”。霍尔特一九五六年出生于法国东北部亚尔萨斯省的阿格诺。一九八七年以《第四扇门》一书获得干邑侦探小说奖而正式出道。之后陆续创作以“阿兰•图威斯特博士”为主人公的系列作品及其他系列作...详情

经典好书《从“西化”到现代化》读书内容简介:当代中国现代化理论与比较现代化进程研究的主要开创者。四川荣县人。1945年考入西南联合大学，1949年毕业于北京大学史学系。生前任北京大学历史学系教授、博士生导师，兼任北京大学世界现代化进程研究中心主任、北京大学校务委员会及学术委员会委员、全国政协委...详情

经典好书《Nのために》读书内容简介:。2007年，短篇小说《神职者》获第29届推理小说新人奖。2009年，长篇处女作《告白》获日本书店大奖第1名。2010年，《赎罪》入围第63届日本推理作家协会奖。日本权威的ORICON（公信榜）显示，她是“2009年度最畅销推理作家”。...详情

经典好书《Saiyukiden n.1》读书内容简介:in Occidente". Uno dei 4 grandi classici della letteratura cinese, tradotto in numerose lingue e con una serie di rielaborazi...详情

经典好书《从1到N》读书内容简介:化的冲击，区别仅是程度和时间而已。在一个商业世界的两极，企业家都面临同样的挑战和成长焦虑：自身的商业模式、科技人才和数字资产会被边缘化吗？如何能更快地运用机器学习和人工智能来完善决策、实现价值？如何能更好地形成敏捷文化和新型价值观？本书...详情

经典好书《东方国家的社会跳跃与文化滞后-俄罗斯文化与列宁主义问题》读书内容简介: 东方国家的社会跳跃与文化滞后：俄罗斯文化与列宁主义问题分：东西方交界处的俄罗斯、落后优势·社会跳跃·文化滞后、列宁主义的俄国根、历史反思与未来展望等8章，揭示列宁主义的丰富文化内涵及其与俄罗斯传统的联系。作者简介详情

经典好书《全球化与文化政治》读书内容简介:史的80年代》一书对"80年代"中国现代主义所作的分析，在本书中讨论"90年代"中国的后现代主义和全球化转向，主要关注思想文化领域迥然不同于80年代的表现和应对，包括以北京为中心的回旋曲折的思想论争、关于上海的文学想象和叙事，以及在真正的国际空间里表...详情

经典好书《Pourquoi tout n'a-t-il pas déjà disparu ?》读书内容简介:d，1929—2007）先后任教于巴黎十大和巴黎九大，撰写了一系列分析当代社会文化现象，批判当代资本主义的著作，在世界范围内具有重大的影响。除了《冷记忆》系列，主要代表作还有《物体系》《消费社会》《生产之镜》《象征交换与死亡》《论诱惑》《美国》《符号...详情