经典好书《十解日本料理：給美食家的和食入門書》读书内容简介:煮」而來，天婦羅是「炸物」同時也是「蒸食」……透過十道基本料理，認識和食的大千世界深度了解和食文化智慧，更能吃出日本料理的美妙關鍵！吃法會隨著時代轉變，作法也會隨著變遷。想了解日本料理，就得從歷...详情

经典好书《鬼谷子新解全译本》读书内容简介:《鬼谷子》和《本经阴符七术》），共计十三篇，涵盖了鬼谷子平生的绝学。书中既有鬼谷子原文，又有注解和译文，更有古今中外，涉及政治、经济、军事、企业经营、职场修炼、为人处世等领域的丰富案例与故事，用最通俗化的语言，实现了无障碍轻松阅读，是研究、喜爱鬼谷子...详情

经典好书《美国宪政历程》读书内容简介:实的资料，描述了法治在美国社会的各个方面从生根到开花的历程。联邦最高法院的25个故事所提示的，是一以贯之而又不断发展的一种观念，一种精神。美国宪政的酸甜苦辣尽在其中，让读者去细细回味。作者简介任东来，国内第一位美国历史研究...详情

经典好书《A New Kind of Science》读书内容简介:matica的创始人，他被广泛地认为是当今科学和技术计算中最重要的革新者。他1959年出生于伦敦，先后在伊顿公学，牛津大学和加利福尼亚理工学院学习。他15岁时发表了他的第一篇学术论文。20岁就在加利福尼亚理工学院获得了理论物理的博士学位。Wolfra...详情

经典好书《ヴィジュアル複素解析》读书内容简介:念にもとづき、複素関数の微積分と複素数の幾何について、500余の図版を用いて懇切丁寧に解説。解説にあたっては、ともすれば抽象的になりがちな数学の理論を、具体的なイメージとして見える形に描くことで容易に理解できるよう配慮されている。さらに歴史的なエピソ...详情

经典好书《A World Trimmed with Fur》读书内容简介:nineteenth centuries, booming demand for natural resources transformed China and its frontiers. Historians of China have desc...详情

经典好书《花解語》读书内容简介:五分鐘的路程總有男生在身後跟著。其實他們這樣做也犯了險著 ，一向校方報告，起碼記一個小過，身上穿著 校服，一看便知道哪家學校。解語去年已經打過一次小報告，故此今年他們已經不敢貼那麼近跟。那男生在身後輕聲問：「...详情

经典好书《A Record of Cambodia's Land & Customs》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《A World History》读书内容简介:McNeill）；译者：施诚、赵婧威廉·麦克尼尔（William H. McNeill），当世最著名的历史学家之一、全球史研究奠基人、世界历史学科的“现代开创者”。现为芝加哥大学荣誉退休教授，曾担任美国历史学会主席、美国世界史学会主席。...详情

经典好书《楚辞解故》读书内容简介:海先生的代表著作。朱先生学问渊博，识见精深，对以爱国诗人屈原作品为主要代表的《楚辞》素有研究。他在东汉王逸《楚辞章句》、宋代洪兴祖《楚辞补注》的基础上，对具有浓厚地方色彩的《楚辞》，根据荆楚、淮楚之间的方言、风土、习俗等文献资料和出土文物，从校勘、文...详情