经典好书《未来食材的N种玩法》读书内容简介:材，有趣又实用的烹饪秘笈！米其林顶级厨师蒂埃里·马克斯教你如何像化学家一样掌握食材的特性结构，发挥菜肴最出色的质感、形态、色彩、气味、滋味！2.化学家变身美食家，庖厨之中研究科学饮食！作者拉斐尔·奥蒙是巴黎第...详情

经典好书《La toile de Pénélope》读书内容简介:小说创作的欧美作家，被誉为“黄金时代侦探小说最后的捍卫者”。霍尔特一九五六年出生于法国东北部亚尔萨斯省的阿格诺。一九八七年以《第四扇门》一书获得干邑侦探小说奖而正式出道。之后陆续创作以“阿兰•图威斯特博士”为主人公的系列作品及其他系列作...详情

经典好书《蒋介石政府与纳粹德国》读书内容简介: 美国东亚研究会主席，哈拂大学教授。作者简介详情

经典好书《Eski T'ang Tarihi》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《A course of pure mathematics, by G.H. Hardy.》读书内容简介:）英国数学界和英国分析学派的领袖，享誉世界的数学大师，在数论和分析学方面有着巨大的贡献和深远影响。培养和指导了众多数学大家， 其中包括印度数学奇才拉马努金和我国数学家华罗庚等。其他著作有《数论导引》、《不等式》和《一个数学家的自白》等。...详情

经典好书《Bande dessinée le temple flottant》读书内容简介:osquito commencent leur partenariat éditorial avec la Chine et publient du même auteur La Vengeance de Masheng.Cette a...详情

经典好书《Groundwork for a Better Vocabulary, 4/e》读书内容简介:an Vocabulary Basics, the newly-revised edition of Groundwork for a Better Vocabulary is now in full color and features a rev...详情

经典好书《T·S·艾略特诗选》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《蔣介石與日本》读书内容简介:敵我意識變化。首先，論述蔣人格形成過程中日本所扮演角色。對蔣而言，早年的東瀛留學之旅，不僅是其接受現代科技文明洗禮的起點，更是結識孫中山及加入革命陣營的關鍵。其次，探討北伐期間日本政府的三次出兵山東，對蔣所造成之衝擊。面對日本之不願中國統一，雙方已無...详情

经典好书《ウムヴェルト 五十嵐大介作品集》读书内容简介:の子供』などで絶対的な支持を獲得している五十嵐大介の作品集、待望の登場! 2004年から2014年にかけて描かれた短編は、「この世界のどこかにいる、かもしれない」──そんな「未確認生物」をモチーフとした珠玉の10タイトル。『ディザインズ』の原型となる...详情