台湾味道 书籍
经典好书《台湾味道》读书内容简介:有菜肴的滋味与故事,包括蚵仔煎、肉圆、炒米粉、姜母鸭、卤肉饭、担仔面、白汤猪脚、吴郭鱼……共50道台湾美食文章,并邀请画家李萧锟绘图,满足读者视觉与味蕾的想象。为方便读者也可以亲尝作者点名的各道佳肴,体验台湾味道,本书除于各篇文尾提供店家信息,亦以北...详情
过失杀人、市场与道德经济 书籍
经典好书《过失杀人、市场与道德经济》读书内容简介:等亲自审定,由剑桥大学出版社出版,是目前美国“新法制史”研究的一部功力深厚的学术代表著作。本书以清朝刑科题本素材为基础,从人口增长、商业化、财产权、交易成本以及文化意识形态等方面入手,论述18世纪广东、四川、山东等地农村受市场经济冲击而来的社会变动,...详情
经典好书《香港味道1:酒樓茶肆精華極品》读书内容简介:百年下來已自由發揮,發展出一種獨特的形格。從大小食肆經營競爭、菜式設計創新、製作技法演化,到不同階層家庭飲食習慣的變遷、本地生產食材與外來食材的互補關係……凡此種種都是豐富有趣的書寫內容。歐陽面對這個龐大題目,刻意從「味道」入手切題。因為味道是聞的,...详情
经典好书《中国佛教哲学要义(全两册)/中国文库第二辑》读书内容简介: 作者简介详情
乌斯道集 书籍
经典好书《乌斯道集》读书内容简介:,計詩集五卷、文集五卷,另附《名公讚春草集歌詠》一卷。康熙年間,烏斯道後裔烏震刻了一個選評本,選文集六卷、詩集(含附録)一卷,由熊伯龍選、黄敬修評。其後《四庫全書》和《四明叢書》均收入《春草齋集》,於卷次之分合、序跋之增删有所差異,後者又輯補了若干集...详情
古書比孩子重要 书籍
经典好书《古書比孩子重要》读书内容简介:古書禁忌的魅力,誘惑著愛書人踏入藏書地獄知名法國文化專家鹿島茂 十五年古書收藏瘋狂紀事講談社散文獎!私房嚴選巴黎古書店導覽!法國古書拍賣會攻略大公開!《格列佛遊記》、《青鳥》等經典名著珍貴插畫同...详情
皮浪学说概要 书籍
经典好书《皮浪学说概要》读书内容简介: 1)是怀疑论的基本纲要,涉及怀疑论的概念、缘起、论述、标准、目的,论式,表述以及怀疑论同相近哲学的区别,第二卷(PH 2)是对逻辑学问题的反驳,第三卷(PH 3)是对物理学和伦理学问题的反驳。《皮浪学说概要》中文译本,除了收入恩披里柯...详情
经典好书《与众不同:极度竞争时代的生存之道》读书内容简介:全球顶尖的营销战略家,在40多年的实战中不断开创与完善了定位理论。目前是特劳特全球伙伴公司(www.troutandpartners.com)总裁,该公司是美国最负盛名的国际营销咨询公司之一,在全球28个国家设有分公司。他的作品有《定位》《重新...详情
企业家之道 书籍
经典好书《企业家之道》读书内容简介::使个人、国家乃至全球社区的每个成员都努力实现我们最高的潜能。《企业家之道》是初创企业和经验丰富的企业主理解游戏规则的必要条件。它是一本新的企业家手册。这本书的框架是由Mel Abraham作为企业家、顾问和导师所积累的数十年经验所建立...详情