经典好书《未来食材的N种玩法》读书内容简介:材，有趣又实用的烹饪秘笈！米其林顶级厨师蒂埃里·马克斯教你如何像化学家一样掌握食材的特性结构，发挥菜肴最出色的质感、形态、色彩、气味、滋味！2.化学家变身美食家，庖厨之中研究科学饮食！作者拉斐尔·奥蒙是巴黎第...详情

经典好书《中国近代史资料概述》读书内容简介:系开设“中国近代史史料介绍”选修课，因无教本，遂自编讲义，后经数年修改，并充实内容，成为文稿，定名为《中国近代史资料概述》。本书主要介绍中国近代史史料，如公文档案、书札、日记、回忆录、笔记、诗歌、传记、报刊等，并评论它的价值，兼及纪传史...详情

经典好书《定本 柄谷行人集〈5〉歴史と反復》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《孟浩然诗集笺注（修订本）》读书内容简介:襄阳（今湖北襄阳）人，世称“孟襄阳”，与另一位山水田园诗人王维合称为“王孟”。孟浩然是一位不甘隐居，却以隐居终老的诗人。壮年时曾往吴越漫游，后又赴长安谋求官职，但终无果，只好还归故园，隐居鹿门山终老。孟浩然一生都徘徊于求官与归隐的矛盾之...详情

经典好书《哲学和自然之镜》读书内容简介: 本书获得广泛影响的一个社会性原因恰在于，作者以深厚的分析哲学素养，对过去三十年间美国分析哲学教师培养出来的大批中青年人文学者，用分析哲学家熟悉的语言，指出了分析哲学当前发展中的证结所在，因而易于引起共鸣。因此这本书首先应看成是一本关于当代美国哲学思想的论著。作者简介详情

经典好书《徒然王子 第一部》读书内容简介:いた。ある夜、仙人が現れ、「旅に出るか、憂愁の森にとどまるか」と王子に迫る。世界に再び若さを取り戻すため、そして妃を探すため、王子は元お笑い芸人の従者・コレミツと共に宮廷から家出する。二人は、場末の酒場からホープレス・タウン、奥の細道へと向かう。ドロ...详情

经典好书《银河帝国5：迈向基地》读书内容简介:心理史学研究计划主持人、《银河百科全书》执行主编、基地的创造者。这些头衔都相当动听，然而我经常自问，倘若一切可以重新来过，我是否还愿意为此付出无比惨痛的代价？回顾我这一生，自30岁开始，半个世纪以来，大约每隔十年，便出现一...详情

经典好书《命名与必然性》读书内容简介:41—)，美国著名的逻辑学家和哲学家，模态逻辑语义学创始人之一。他少年时期已显得颇有才华，16岁念中学时写的一篇关于模态逻辑和直觉主义逻辑语义学的论文，曾引起美国逻辑学界的注意。后就读于哈佛大学，从师于蒯因等人。毕业后先后在哈佛大学、哥伦比亚大学、康...详情

经典好书《自然法》读书内容简介:n d’Entrèves，1902-1985） 出生于英国。生前是意大利都灵大学的政治理论教授。登特列夫是意大利著名自然法学家，现代自然法复兴运动的代表人物。他试图超越流行的法律实证主义范式和新托马斯主义范式，以批评和包容的态度来审视自...详情

经典好书《命名与必然性》读书内容简介:41—)，美国著名的逻辑学家和哲学家，模态逻辑语义学创始人之一。他少年时期已显得颇有才华，16岁念中学时写的一篇关于模态逻辑和直觉主义逻辑语义学的论文，曾引起美国逻辑学界的注意。后就读于哈佛大学，从师于蒯因等人。毕业后先后在哈佛大学、哥伦比亚大学、康...详情