经典好书《香港味道1:酒樓茶肆精華極品》读书内容简介:百年下來已自由發揮,發展出一種獨特的形格。從大小食肆經營競爭、菜式設計創新、製作技法演化,到不同階層家庭飲食習慣的變遷、本地生產食材與外來食材的互補關係……凡此種種都是豐富有趣的書寫內容。歐陽面對這個龐大題目,刻意從「味道」入手切題。因為味道是聞的,...详情
中国香港 书籍
经典好书《中国香港》读书内容简介:,他想追问的是“中国”究竟意味着什么。全书共13章,从2007年第9期开始以“香江边的思考”为副题在《读书》不定期连载,引起广泛的关注和讨论。“本书记载了我对香港及通过香港对中国问题的思考,我想追问的是:“中国”究竟意味着什么?……我希...详情
我所爱的香港 书籍
经典好书《我所爱的香港》读书内容简介:伟文,生于香港。毕业于香港大学文学院,主修翻译。曾任港大中文系助教、《快报》编辑、亚洲电视节目创作主任/节目部副经理、音乐工厂制作总监/总经理、商业电台广告创作及制作部主管/商业电台制作创作顾问/商业电台顾问。其歌词作品累计3000余首,获得奖项高达...详情
我所愛的香港 书籍
经典好书《我所愛的香港》读书内容简介:港是座誇張的城市。是怎樣眉眼緊湊,如何目光迷離的一座城市,誕生出林夕這樣的創作者,而林夕又為何會說:有生以來,我連一釐秒移民的念頭都沒有過。本書是林夕近期專欄文章集結,全書談的都是林夕所思所愛所想、也是他創作靈感的香港。沒...详情
香港影视业百年 书籍
经典好书《香港影视业百年》读书内容简介:过短短逾一个世纪的时光,但其百年变幻却别有魅力,不但是一门意趣怏然、柔和声色光影的创意艺术,更是一种能适应市场生态、不断自我重组繁殖基因的商品。多年来,在中西文化落差之间、左右阵营夹缝之中、东南亚民族差异之处,香港和它的影视业遭到了属于自己的位置、开...详情
我這一代香港人 书籍
经典好书《我這一代香港人》读书内容简介:們現在的問題所在。香港的好與壞我們都要負上絕大責任。1980年代我們的一些作為,決定了今日香港的局面。舉世無雙的香港本色是值得大書特書的 - 不知道是天才的劇本,還是自然渾成:土地是皇家的,政府做莊家,以限量供地造成稀有令房價不斷上揚,...详情
我這一代香港人 书籍
经典好书《我這一代香港人》读书内容简介:一 年 後 推 出 增 訂 版 , 結 集 了 作 者 最 新 寫 成 的 多 篇 論 述 。 陳 冠 中 認 為 : 每 隔 一 段 時 間 , 香 港 和 珠 三 角 要 被 重 新 想 像 、 重 新 表 述 。 現 在 又 到 這 樣 的 一...详情
《香港三部曲》增訂版 书籍
经典好书《《香港三部曲》增訂版》读书内容简介:寫的是唐番交雜的嬰兒潮世代,五十年代橫空出世,六十年代孵長,七十年代登場,擔大旗演義新香港大戲,三個主角都是徹徹底底的香港人。作者陳冠中以傳統的言情故事,老練的人情世故去寫某一角香港的深層心理。於今年書展推出的《香港三部曲》增訂版,新增了《夜宴驚歲記...详情
经典好书《香港彈起系列----陸上公共交通》读书内容简介:巴士往外看,有的你愛以永不塞車的鐵路過海,有的你喜歡電車使你慢下來……也有些你喜歡以上種種的交通工具,為我們提供了方便的生活,如果是這樣,你一定會喜歡這本書。 繼《中國彈起》後,劉斯傑的用心回歸香港,不再抬頭看天上建築,他的視點落在總是...详情
我这一代香港人 书籍
经典好书《我这一代香港人》读书内容简介:000年后我在北京写的部份文章。那时开始我跟国内文化、知识界的朋友连续而紧密的接触,随后若干年来我都在一面补课,追溯、辨识同代大陆读书人的知识宗谱,一面交流、思考他们当前的问题意识,因为我是带着同中有异的“前知识结构”进来的,难免有冲撞...详情