经典好书《料理图鉴》读书内容简介:烹饪术语、烹饪用具、食材挑选与调理、饮食安全与健康……有关吃的方方面面，用3000多幅手绘插画和1500个料理秘诀告诉你...................※编辑推荐※作者创作本书的初衷是希望人们能够...详情

经典好书《建筑设计资料集成(综合篇)》读书内容简介: 《建筑设计资料集成(综合篇)(精)》由中国建筑工业出版社出版。作者简介详情

经典好书《中国文学史料学》读书内容简介:究，又注重对中国文学史料的搜集、鉴别与编纂等方法的研究的著作。它对中国文学史料学发展史的描述，对中国文学史料整理研究成果的评析，都富有新的学术见识。这又是一部对中国文学史料学进行整体性的历史考察和理论与方法研究的重要学术成果，它具有重大的理论意义和实...详情

经典好书《唐代の道教と天師道》读书内容简介:中国や欧米の学界において、唐代の道教には上清派を中心に霊宝・洞神・正一派など多数の教派が存在するという学説が半世紀もの長きに亙り信じられてきた。本書において、著者はその定説を根本から批判、唐代に行われていた道教は唯一「天師道」だけであることを明らかに...详情

经典好书《无印良品的简单微波炉料理》读书内容简介:“无印良品”创始于日本，其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识，但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象，它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。现代人的生活节奏越来越快，然而大多数人认为微波...详情

经典好书《无印良品的花样土锅料理》读书内容简介:“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识，但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象，它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。本书是无印良品品牌食谱书之一。只要将想要蒸煮的食材放入土锅中，便能感受到土锅蕴藏的魅...详情

经典好书《五四运动档案史料选编》读书内容简介:档案保护与开发项目。为纪念五四运动爆发100周年，北京市档案馆立足本馆馆藏珍贵档案，在五四运动相关档案历次编辑开发的基础上，首次采取原件高清数字化扫描、整理、影印方式，编辑出版《五四运动档案史料选编》，真实展现档案的历史原貌，以使读者更真切地感受到1...详情

经典好书《抗战机密档中日军队轻武器史料》读书内容简介:队轻武器生产、装备、使用情况的专著。全书力图真实还原一部分那个大时代的军备环境，用丰富考究的史料对当时中国军队武器装备来源与数量、兵工厂及其生产状况、部队装备使用状况进行了有根有据的表述,使读者能够更全面地了解抗日战争时期武器装备历史。...详情

经典好书《明清史料-乙编（全三册）》读书内容简介:经很久了。现在北京图书馆出版社，重新影印出版，实在是一件功在学林、特别值得明清史学者庆贺的喜事。研究历史，必需从搜集第一手原始史料入手，这是治史者的常识，明、清离我们所处的时代较近，各种史料虽没有到浩如烟海的程度，但假设能置于一处，是堆积如山。由于种...详情

经典好书《明代哈密吐鲁番资料汇编》读书内容简介:地区资料汇编，反映当时的政治、经济状况及其风土人情、地理概貌, 还反映了当时中央政权与哈密、吐鲁番地方政权之间建立的政治、经济、军事方面的密切关系。本书为修订再版，此外，除了改正错讹外，作者在原作基础上又新增补了一批资料，同时将所写《关于明代土鲁番的...详情