经典好书《食帖04：肉！肉！肉！》读书内容简介:牌的第四本纸质出版物，围绕“肉”这一主题，介绍全球范围内的主要肉类品种、营养成分、风味特点和恰当的烹饪方式；此外，进一步探讨了肉类的部分辨别方法、与酒类的搭配、世界不同地域的食肉风俗、牲畜的有机饲养方式，以及如何健康吃肉等话题。人类“食...详情

经典好书《粵語(香港話)教程》读书内容简介:北京工作，曾任香港城市大學副教授。教學及研究範圍包括現代漢語、粵語語言學、粵語與普通話對比及口譯。編著有《香港粵語辭典》《香港辭典》《今日粵語》《新編今日粵語》等，並於《中國語文》《方言》等發表關於粵語詞彙學、詞典學、句法學等論文十數篇。<p...详情

经典好书《餐桌上的香料百科》读书内容简介:上山下海，致力於尋找台灣好食材與精彩的飲食故事。從產地裡，我們挖掘達人農夫的堅毅精神；從阿嬤口中，我們記錄即將遺落的傳統作法；從菜市場裡，我們看到隱身在常民裡的料理智慧…… 相信食物可以予人幸福與療癒，推廣在地、當季食材。作品有《好吃》雜誌、《跟阿嬤...详情

经典好书《香港电影血与骨》读书内容简介:人”。他综合考察香港（电影）历史与当下社会现实，结合文化理论，对新世纪港片做出精辟入微、独树一帜的阐述；从过去港产片与现实对照的启悟，化为今日社会解读式的影评，搭配香港的场景与影像，两相对照之下，建构出香港电影与香港文化彼此呼应的阅读趣味，更是对香港...详情

经典好书《斩情丝》读书内容简介:她是丞相之女，受尽万千宠爱；她是一国之后，母仪天下。一朝大变，她被弃宫中，被屠满门，被迫弃子，最终饮恨而亡。她浴火重生，却只为报仇雪恨。她卧薪三年拜师学艺，委身屈居太医院，九重宫中机关算尽，步步惊心。她一步步除去昔日仇人，揭露季府惨遭灭门的真相。她与...详情

经典好书《天配良緣之陌香（上）》读书内容简介:他是少年得志，名揚天下的護國將軍；她是清新雅致，神秘聰穎的商場黑馬兩人各有所長，旗鼓相當，最重要的是，這場龍鳳之爭，過程肯定相當精彩有趣她是恬靜文雅的金融學碩士──白依凡，因一枚神秘的紫鐲，穿越...详情

经典好书《轻舔丝绒》读书内容简介:，追随心爱的男装丽人；因为一场毫无预料的背叛，演员南希从此堕落沉沦，把自己放逐在伦敦阴暗的街角。在这部关于情欲也关于自由，关于成长也关于蜕变的小说中，萨拉·沃特斯检阅了维多利亚时代的剧院文化、男装丽人风潮、女权运动的雏形、...详情

经典好书《香乘》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《郁金香热》读书内容简介:事在17世纪30年代，成千上万的荷兰人被卷入了一股近乎疯狂的交易热潮中。他们之中既有腰缠万贯的富商，也有沿街叫卖的小贩。他们投机的商品既不是石油，也不是黄金，而是刚刚从遥远的东方引入荷兰的一种充满异国情调的、...详情

经典好书《黑衣女子的香气》读书内容简介:知名的法国新闻记者兼小说家。勒鲁在世时就是极成功而受欢迎的票房作家，共著有长篇小说、报道文学三十余种，现在读者还记得的或者市面上还流传的，可能只剩下三种，一种就是多次改编为电影、戏剧而历久不衰的《歌剧魁影》，另外两种则都是推理小说史上的经典之作：《黄...详情