食帖04:肉!肉!肉! 书籍
经典好书《食帖04:肉!肉!肉!》读书内容简介:牌的第四本纸质出版物,围绕“肉”这一主题,介绍全球范围内的主要肉类品种、营养成分、风味特点和恰当的烹饪方式;此外,进一步探讨了肉类的部分辨别方法、与酒类的搭配、世界不同地域的食肉风俗、牲畜的有机饲养方式,以及如何健康吃肉等话题。人类“食...详情
粵語(香港話)教程 书籍
经典好书《粵語(香港話)教程》读书内容简介:北京工作,曾任香港城市大學副教授。教學及研究範圍包括現代漢語、粵語語言學、粵語與普通話對比及口譯。編著有《香港粵語辭典》《香港辭典》《今日粵語》《新編今日粵語》等,並於《中國語文》《方言》等發表關於粵語詞彙學、詞典學、句法學等論文十數篇。<p...详情
餐桌上的香料百科 书籍
经典好书《餐桌上的香料百科》读书内容简介:上山下海,致力於尋找台灣好食材與精彩的飲食故事。從產地裡,我們挖掘達人農夫的堅毅精神;從阿嬤口中,我們記錄即將遺落的傳統作法;從菜市場裡,我們看到隱身在常民裡的料理智慧…… 相信食物可以予人幸福與療癒,推廣在地、當季食材。作品有《好吃》雜誌、《跟阿嬤...详情
香港电影血与骨 书籍
经典好书《香港电影血与骨》读书内容简介:人”。他综合考察香港(电影)历史与当下社会现实,结合文化理论,对新世纪港片做出精辟入微、独树一帜的阐述;从过去港产片与现实对照的启悟,化为今日社会解读式的影评,搭配香港的场景与影像,两相对照之下,建构出香港电影与香港文化彼此呼应的阅读趣味,更是对香港...详情
斩情丝 书籍
经典好书《斩情丝》读书内容简介:她是丞相之女,受尽万千宠爱;她是一国之后,母仪天下。一朝大变,她被弃宫中,被屠满门,被迫弃子,最终饮恨而亡。她浴火重生,却只为报仇雪恨。她卧薪三年拜师学艺,委身屈居太医院,九重宫中机关算尽,步步惊心。她一步步除去昔日仇人,揭露季府惨遭灭门的真相。她与...详情
天配良緣之陌香(上) 书籍
经典好书《天配良緣之陌香(上)》读书内容简介:他是少年得志,名揚天下的護國將軍;她是清新雅致,神秘聰穎的商場黑馬兩人各有所長,旗鼓相當,最重要的是,這場龍鳳之爭,過程肯定相當精彩有趣她是恬靜文雅的金融學碩士──白依凡,因一枚神秘的紫鐲,穿越...详情
轻舔丝绒 书籍
经典好书《轻舔丝绒》读书内容简介:,追随心爱的男装丽人;因为一场毫无预料的背叛,演员南希从此堕落沉沦,把自己放逐在伦敦阴暗的街角。在这部关于情欲也关于自由,关于成长也关于蜕变的小说中,萨拉·沃特斯检阅了维多利亚时代的剧院文化、男装丽人风潮、女权运动的雏形、...详情
郁金香热 书籍
经典好书《郁金香热》读书内容简介:事在17世纪30年代,成千上万的荷兰人被卷入了一股近乎疯狂的交易热潮中。他们之中既有腰缠万贯的富商,也有沿街叫卖的小贩。他们投机的商品既不是石油,也不是黄金,而是刚刚从遥远的东方引入荷兰的一种充满异国情调的、...详情
黑衣女子的香气 书籍
经典好书《黑衣女子的香气》读书内容简介:知名的法国新闻记者兼小说家。勒鲁在世时就是极成功而受欢迎的票房作家,共著有长篇小说、报道文学三十余种,现在读者还记得的或者市面上还流传的,可能只剩下三种,一种就是多次改编为电影、戏剧而历久不衰的《歌剧魁影》,另外两种则都是推理小说史上的经典之作:《黄...详情