经典好书《食帖18:真的,烤箱什么都能做》读书内容简介:庄祖宜 / 台湾师范大学英语系毕业,哥伦比亚大学人类学硕士。留学期间发展出做菜的第二专长,后转行入厨。著有《厨房里的人类学家》《其实,大家都想做菜》《简单、丰盛、美好》。Meike Peters(梅克·彼得斯) / 现居德国柏林,...详情
食帖04:肉!肉!肉! 书籍
经典好书《食帖04:肉!肉!肉!》读书内容简介:牌的第四本纸质出版物,围绕“肉”这一主题,介绍全球范围内的主要肉类品种、营养成分、风味特点和恰当的烹饪方式;此外,进一步探讨了肉类的部分辨别方法、与酒类的搭配、世界不同地域的食肉风俗、牲畜的有机饲养方式,以及如何健康吃肉等话题。人类“食...详情
孤独的泡面 书籍
经典好书《孤独的泡面》读书内容简介:节目同名书,也是国内首本泡面文化指南书。#孤独的泡面# 话题讨论超过一亿,100碗各国人气泡面,200条全球饮食文化解说,近150个深夜的陪伴,现在集结成书。从中国到日本,从韩国及至东南亚,搜索代表性的地方速食拉面,由专业吃优评测,对包装设计、配料选...详情
十面埋伏 书籍
经典好书《十面埋伏》读书内容简介:是一个有重大血案的在押犯人突然间装疯卖傻,大闹监狱。一位机智的侦察员从审讯中发现了重大疑问。随着案情侦破的逐渐深入,侦察员们挖出了一个谁也想不到的特大黑社会集团。小说以充满理想光芒的政治理念和社会思想,首次对公安政法战线这个独特而又神秘的领域进行了深...详情
斩情丝 书籍
经典好书《斩情丝》读书内容简介:她是丞相之女,受尽万千宠爱;她是一国之后,母仪天下。一朝大变,她被弃宫中,被屠满门,被迫弃子,最终饮恨而亡。她浴火重生,却只为报仇雪恨。她卧薪三年拜师学艺,委身屈居太医院,九重宫中机关算尽,步步惊心。她一步步除去昔日仇人,揭露季府惨遭灭门的真相。她与...详情
青面鱼 书籍
经典好书《青面鱼》读书内容简介:外来者对城市的疏离与融入这两种相互背离的感情态度,来表现大发展时代下个人及社会的变迁。——在书写题材的边界和艺术手法的表现上,都触碰到了他所能做到的可能。——他在村庄、家族、个人身世这些文学元素中都有着超出他年龄的思考和感...详情
竹不如肉 书籍
经典好书《竹不如肉》读书内容简介:利、法国、俄罗斯到中国,在艺术史中穿凿“虫洞”,搭建不同时空的通路。古雅典人民英雄雕塑在工体北门影现,伦敦艺术大学前校长跟古埃及法老选择同款造型,听见耶路撒冷的审判在《憨豆先生》的插曲里回响,闻到身体精油的芳香从古希腊运动馆直 达你的健身房……“研究...详情
轻舔丝绒 书籍
经典好书《轻舔丝绒》读书内容简介:,追随心爱的男装丽人;因为一场毫无预料的背叛,演员南希从此堕落沉沦,把自己放逐在伦敦阴暗的街角。在这部关于情欲也关于自由,关于成长也关于蜕变的小说中,萨拉·沃特斯检阅了维多利亚时代的剧院文化、男装丽人风潮、女权运动的雏形、...详情
面食之书 书籍
经典好书《面食之书》读书内容简介:、个人经历、民俗风情、趣闻轶事等,从西安、东京、乌克兰、越南、罗马、莫斯科到首尔,作者发挥身为一名记者的功力,走访世界各地的大街小巷,寻找最朴实也最精彩的地方面食文化。为了深入打探吃面与制面文化的精髓,作者在西安也挽起袖子,下海学拉面;或是坐在罗马的...详情