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标签:甜点,烘焙,美食,菜谱,法国,后浪,厨房,生活, 原作名:L'ATELIER GOURMAND D'ÉRIC KAYSER
作者:[法] 艾瑞克·凯瑟 出版年月:2020-04-01 … 页数: 252页 最新访问:2021-01-03 … 网友评分: 8.9
经典好书《法国烘焙教父的甜点配方》读书内容简介:国亚尔萨斯,是法国知名顶级面包店梅森凯瑟(Maison Kayser)创办人。他的店获选《巴黎面包店指南》最佳面包店,不只让巴黎人天天上门,世界各地的面包迷到了巴黎也必定前往朝圣。凯瑟出身烘焙世家,曾祖父、祖父和父亲都是手艺精湛的面包师...详情
标签:清史,海外中国研究,历史,明清,清代,海外漢學,歷史,裴德生, 原作名:The Cambridge History of China Vol.9: The Ch’ing Dynasty to 1800, Part 1
作者:(美) 裴德生 编 出版年月:2020-04-01 … 页数: 198页 最新访问:2021-01-16 … 网友评分:
经典好书《剑桥中国清代前中期史(上卷)》读书内容简介:1800年的清代历史,包括清代的政治、经济、军事、外交、文化等各个方面。该著作分10章,涵盖了约200年的历史,从16世纪末女真的形成一直到1799年乾隆帝的驾崩。该卷显示了作者对材料的全部把握以及对最新材料的娴熟掌握的功底,立体地解读了帝国社会全盛...详情
标签:版本学,目錄學,目录学,版本目录,STS,汉语语言学&文字学&目录文献学,古籍,傅斯年, 原作名:
作者:(英) 莫福特 (John P.C. Moffett) 出版年月:2020-04-01 … 页数: 344页 最新访问:2021-03-17 … 网友评分:
经典好书《英国剑桥李约瑟研究所东亚科学史图书馆藏汉籍善本图目》读书内容简介:馆的汉籍善本的整理与著录,共收录汉籍善本89种,据该馆特色分为“经史之部”和“子丛之部”,“子丛之部”又细分为儒兵农家类、医家类、道释类、术谱类、杂家类、类书丛书类等六小类。复旦大学古籍整理研究所陈正宏教授及其团队对相关古籍进行了全面系统的鉴定,以善...详情
标签:日本文学,日本,文学史,日本研究,文学史、文学批评及理论,2020,译林出版社,新书记, 原作名:
作者:[日]小西甚一 出版年月:2020-04-01 … 页数: 211页 最新访问:2021-05-09 … 网友评分: 8.0
经典好书《日本文学史》读书内容简介:p>日本究竟有没有自己的民族史诗吗?和歌真的都是从汉诗中演化而来吗?唐朝诗人里,日本文人为什么独爱白居易?《蜻蜓日记》是日本私小说的鼻祖吗?物语和小说真的不是同一种文学样式吗?《源...详情
标签:儿童文学,文学研究,文学史,童书,文学,教育,美国,历史, 原作名:Children’s Literature: A Reader’s history, From Aesop To Harry Potter
作者:[美] 塞思·勒若 出版年月:2020-04-01 … 页数: 512页 最新访问:2021-07-13 … 网友评分: 8.4
经典好书《儿童文学史》读书内容简介:;★荣获2009年获美国国家图书评论奖,★2010年获杜鲁门·卡波特文学批评奖;★文学、历史和哲学的交叉视角,对大量经典儿童读物的独到分析,展现从古典时期、中世纪到当代的两千多年的儿童阅读和教育传统。...详情
标签: 原作名:
作者:(清) 潘正炜 撰 出版年月:2020-04-01 … 页数: 552页 最新访问:2021-08-08 … 网友评分:
经典好书《听帆楼书画记 听帆楼续刻书画记(增批全本)》读书内容简介:卷,清潘正炜撰。潘正炜,广州人,十三行行商,清中期著名书画鉴藏家。潘氏从自己的大量藏品中选取一部分精品,编成《听帆楼书画记》,收入唐宋元明清书画180余种,后又编《听帆楼续刻书画记》,收入唐宋元明清书画120余种,总计300余种,载其材质、装帧形式、...详情
标签:蒙古,历史, 原作名:
作者:[苏] 鲍·雅·符拉基米尔佐 等著 出版年月:2020-04-01 … 页数: 224页 最新访问:2021-08-10 … 网友评分:
经典好书《游牧社会史与蒙古史研究》读书内容简介:汉译国外蒙古学者撰写的有关游牧社会史和蒙古史论文14篇 。这批论文短则几千字,长则数万字,分别由苏联、蒙古、波兰有名蒙古学者撰写。论文作者集中论述了游牧社会史领域若干重要问题,如:有关游牧社会的发展规律问题,有关游牧社会的经济史问题;从各个侧面论述了...详情
标签:经济,金融,历史,2020,银行,货币, 原作名:This Time Is Different: Eight Centuries of Financial Folly
作者:卡门?M.莱因哈特(Carmen M. Reinhart) 出版年月:2020-04-01 … 页数: 360页 最新访问:2021-08-18 … 网友评分:
经典好书《这次不一样:八百年金融危机史(典藏版)》读书内容简介:家和地区,800年金融史跌宕起伏,这次真的不一样吗?历史不会重复自己,但会押着同样的韵脚——马克·吐温通过全新数据揭示国际货币的过去、现在和未来在第二章中,我们简要勾勒了本书的背景,描述了公司、银行和政府持有...详情
标签:哲学,德勒兹,艺术,法国,美学,当代激进思想及其研究,新书记,*上海人民出版社*, 原作名:
作者:(法) 吉尔·德勒兹 (Gilles Deleuze) 出版年月:2020-04-01 … 页数: 248页 最新访问:2021-08-26 … 网友评分: 8.7
经典好书《在哲学与艺术之间(全新修订版)》读书内容简介:时候,一些发声持续了如此长的时间以至于我们不知道它们是否仍然是斗争的一部分,或是已经和解。诚然,哲学与对时代的愤怒不可分离,但它同样也给我们带来了安宁。哲学不是一种强权。宗教、国家、资本主义、科学、法律、舆论、电视这些都是强权,但哲学不...详情
标签:法哲学,德国,宪法,法学, 原作名:
作者:[德]鲁道夫·斯门德 出版年月:2020-04-01 … 页数: 236页 最新访问:2021-11-22 … 网友评分:
经典好书《宪法与实在宪法》读书内容简介:法法院的“家神”“柱石圣人”之誉的鲁道夫·斯门德(1882—1975)的代表性著作。魏玛时代是德国国家法学最具创造力的时代,本书所阐发的宪法整合理论是其间最具原创性的国家法理论之一。在克服宪法规范和政治现实之间的对立性这一德国国家法学的根本问题上,作...详情