经典好书《面包制作的科学》读书内容简介:么...................※编辑推荐※为什么制作面包面团时不能用含盐黄油？为什么有些面包烤好后能保持全天松软？为什么按照食谱烤好的面包不能达到预期的效果呢？ 本书不同于市面上常见的烘焙食谱，它不...详情

经典好书《你不懂面包》读书内容简介:知识百科。★日本面包推广协会，教你从零开始认识面包！★10种日常面包的基本知识&花样吃法，让你手中的面包变得更好吃！★早餐、便当、晚餐、下酒菜、宴客，适时适所的面包选择法。★超过70种世界面包种...详情

经典好书《面包树上的女人》读书内容简介:。因为你，我甘愿冒这一次险，即使没有明天……面包树的确存在，它是产于亚、美两洲的乔木。有人说，女人的幸福是丝萝找到可托之乔木，也有人说，女人最艰难的问题便是面包与爱情之间的抉择。小说里的三个好朋友程韵、朱迪之、沈光蕙各自寻...详情

经典好书《流浪的面包树》读书内容简介:着灿烂的青春，为世间的相聚而唱，也为那样缠绕执拗的爱情而歌。唯愿这一曲永不落幕，就像我们拥有过的所有刻骨铭心的爱情，时日渐远，始终与记忆相伴，不曾老去。——张小娴作者简介张小娴，华语文坛最耀眼的名字。迄今已出...详情

经典好书《面包树上的女人》读书内容简介:是成名作，作品先在香港《明报》连载。关于面包和爱情，是一种人生态度吧？而在面包树上的女人是最彷徨的一种。作者简介张小娴，香港女作家。1995年推出第一部长篇小说《面包树上的女人》而走红文坛，继亦舒之后，成为香...详情

经典好书《昨夜的咖喱，明日的面包》读书内容简介:>七年过去了，如今她仍和公公同住一个屋檐下。时光在一点一滴流逝，他们却停在了原地。在遭遇这样巨大的变故后，他们该如何维持这个家，如何忘掉过去的悲伤，重拾身边细微的幸福，慢慢朝明天前进？==========================...详情

经典好书《流浪的面包树》读书内容简介:，男女间轨迹的重叠，远远超越个人的感情纠葛，透视了众生共同面对的惆怅与茫茫。她擅写爱情与男女关系，笔法独到，洋溢大都会流动的气息之余同时笼罩强烈的感性氛围。一针见血的文学、令人拍案叫绝的爱情观，犀利明快不失温柔…本集里，作者主要续写了林...详情

经典好书《流浪的面包树》读书内容简介:孤独地开着她的“面包树”书店，同时因为和小学同学杜卫平重逢，接受开“渡渡餐厅”的杜卫平收留，而成为室友；而歌手葛米儿的脑部发觉长了肿瘤，就在程韵陪她回家乡斐济时，见到了一个酷似林方文的男子，究竟林方文是否还在人间？而程韵又会情归何处？是杜卫平温暖的怀...详情

经典好书《面包匠的狂欢节》读书内容简介:知地过着荒唐而滑稽的生活：要为上帝照相的卢伊吉，用独腿跳舞的苉雅，色情暴虐的牧师，肥胖纵欲的面包匠……在伦理和堕落的对峙中日夜挣扎的人们终于在复活节与愚人节相遇的那一天借助面包匠吉安尼神奇的复活节面包彻底释放了内心的恶魔，在狂欢式的肆意交媾中放空了自...详情

经典好书《学徒面包师》读书内容简介:，这是他从很多法国著名面包店所吸取的精华，是他在烹饪学府的厨房中和学生们在一起研究时迸发的火花。透过彼得的肩膀，我们看到了包括莱昂内尔?普瓦拉纳以及菲利普?戈瑟兰在内的巴黎最为著名的烘焙师，他们都曾经是彼得的老师，菲利普?戈瑟兰的《老式面包》掀起了法...详情