经典好书《面包制作的科学》读书内容简介:么...................※编辑推荐※为什么制作面包面团时不能用含盐黄油？为什么有些面包烤好后能保持全天松软？为什么按照食谱烤好的面包不能达到预期的效果呢？ 本书不同于市面上常见的烘焙食谱，它不...详情

经典好书《掠夺者》读书内容简介:r l897～1962），美国小说家。出生于没落地主家庭，第一次世界大战时在加拿大空军中服役，战后曾在大学肄业一年，1925年后专门从事创作。他被西方文学界视作“现代的经典作家”。共写了19部长篇小说和70多篇短篇小说。其中绝大多数故事发生在虚构的约...详情

经典好书《场面调度》读书内容简介:经典电影教材，在前作基础上进一步图文并茂地深入剖析了各种调度演员与摄影机的技巧，是一部涵盖了各种戏剧性场景和不同摄影风格的场面调度方案“兵法大全”。书中介绍的各种调度案例囊括了狭窄受限空间、开阔空间与人物众多的聚会场景。这些案 例不仅紧密围绕人物的行...详情

经典好书《憨夺型投资者》读书内容简介:了这种由善于经营的印度帕特尔人创造的威力无比的Dhandho式资本分配方法，以及个体投资者如何将其成功地运用于股市投资。帕特尔人来源于印度的一个小族群，最初于20世纪70年代以难民身份来到美国。当时他们受教育程度不高，钱财不多。现在，他们在美国拥有超...详情

经典好书《艺术·设计的平面构成》读书内容简介:日－2003年2月14日，设计家。 东京教育大学（现筑波大学）教育学院艺术主攻构成毕业。亚洲基础造型学会第一任会长，中国、台湾、韩国等主要在东亚的基础造型的制作和研究的基础投入许多心力。把福岛大学教育学院做为开端，到京都教育大学，筑波大...详情

经典好书《编译原理 技术与工具》读书内容简介:awrence Gussman计算机科学教授。Aho教授多次获奖，其中包括哥伦比亚校友会颁发的2003年度Great Teacher奖和电子与电器工程师协会的Jonh von Neumann奖章。他是美国国家工程院院士，以及ACM和IEEE的会员。<...详情

经典好书《争夺欧洲霸权的斗争》读书内容简介: 本书以“势力均衡”为主题，评述第一次世界大战前七十年中欧洲英、法、德、奥、意、俄等国武装冲突，特别是运用外交计谋争雄称霸的情况。作者简介详情

经典好书《百變戀愛道具箱》读书内容简介:打扮妖豔，有著美貌的道具屋主人．梟的所在，『想要打勾勾的小拇指男子』、『抱著哥哥生的小孩的男子』、『叼著主人骨頭的小狐狸』等所編織的戀愛祕聞。梟的戀人（應該是）千足總是遺失做愛時的記憶，為此很失落，但那是因為千足被隱藏起真面目的關係…!?　還收錄了超...详情

经典好书《文具手帖:旅行去!》读书内容简介:OOK，2013年一经推出便风靡台湾文具圈。现今原版引进，去粗取精，90多件文具杂货创作，品牌文具深度报导，囊括众多文具类型，其涵盖内容的深度和广度，前所未有，定会让文具控、手作痴们爱不释手！•原版引进台版《文具手帖》内容！全彩四色印刷...详情

经典好书《下一站 火星：马斯克、贝佐斯和太空争夺战》读书内容简介:启创业新模式的细节。披露马斯克、贝佐斯等人如何创建并运营航天公司的故事。怎样找准时机、布局调整、与对手抗衡……★ 马斯克的火箭是回收“破烂”造的？贝佐斯想涉足航天是因为《星际迷航》？首席科技记者独家贴身采访数年，还原航天神话细节。《华盛...详情