经典好书《故乡的食物》读书内容简介:作家协会理事、顾问、北京剧协理事，在海内外出版专著全集三十余部，代表作有小说《受戒》、《大淖记事》、散文集《蒲桥集》、京剧剧本《范进中举》等。作品被译成多种文字介绍到国外。 本书为《汪曾祺代表作系列》之《故乡的食物》分册，书中收录了《草木虫鱼鸟...详情

经典好书《村上春树美食厨房》读书内容简介:绽放的味蕾，体味接触村上春树最感性的方式。 喜爱村上春树的书迷们，绝不会错过这一场以最私人化的感性方式，接触到心仪作家内心最本质部分的华丽盛宴！ 这既是一本完全村上风格的随笔，又是一本不折不扣的标准食谱，糅合了...详情

经典好书《食物恋》读书内容简介:p;目录：推荐序创作者的料理宣言创作者的料理宣言创作者的料理宣言PART1食材及其诱惑的起源料理的性感技法女巫厨房里的神秘菜圃满足占有欲的...详情

经典好书《酸食志》读书内容简介:体验！酸食历史×酸味地图×酸味食谱，老食客30年寻味之旅，解构中国人的酸食DNA。酸是时光对食材的造就，也是寻常百姓的人生况味。……………………◎ 编辑推荐★ 食客要云历时30载，...详情

经典好书《食堂かたつむり》读书内容简介:時にあまりに多くのものを失った衝撃から、倫子はさらに声をも失う。山あいのふるさとに戻った倫子は、小さな食堂を始める。それは、一日一組のお客様だけをもてなす、決まったメニューのない食堂だった。巻末に番外編収録。作者简介197...详情

经典好书《食器之美》读书内容简介:壶；传承两百年的小久慈烧煎茶碗；当代最受欢迎的工业设计大师马克·纽森充满未来想象的彩色沥水盘；法国设计鬼才菲利普·史塔克科幻感十足的外星人榨汁器……六十六件设计大师精心打造的食器，既有极简时尚的西方现代之作，也有古朴温润的东方手作好物；...详情

经典好书《美食家》读书内容简介:代表作。小说巧妙地将一个纯朴、耿直的革命干部高小庭和一个一辈子沉湎于吃喝的资本家朱自冶四十余年的生活浮沉扭结在一起，以富于变化的叙述手法，将各色人物历时四十年的生活汇合在“吃”这一主题之上。主人公朱自冶好吃的不变性恰恰揭示了历史的多变性...详情

经典好书《苏青文集-饮食男女》读书内容简介:说。作者简介苏青，本名冯允庄，早年发表作品时署名冯和仪，后以苏青为笔名。当年在上海滩，与张爱玲齐名，是海派文学女作家的著名代表人物，为20世纪三四十年代[上海文坛最负盛誉的女作家]。1933年考入国立中央大学(南京大学)外...详情

经典好书《挑食的設計》读书内容简介:，從廚房的鍋刀杓到餐桌的杯盤碗不等，是一本看設計師如何以設計佐味美食的設計書，也是一本看現代家庭如何從設計調和柴米油鹽的家藏書。本書共十二章，每章挑一類廚具或餐具深入介紹及比較。作者透過在世界各國的親身遊歷，對照自己的成長背景，從東西飲...详情

经典好书《食神漫笔》读书内容简介:讲究食材、食器、就餐环境等整体的雅致和谐，满足口腹之外更是上升到美学高度、哲学高度。也正因为此，谈日本料理，非常人所能道出其美之万一。北大路鲁山人因其才艺被誉为明治、大正、昭和时代最后的杰出人物，他的料理美学，影响着整个日本的美食方向，...详情