经典好书《食物语言学》读书内容简介:到薯片、番茄酱，横跨欧亚，探讨食物、语言、文化传播间关系的作品。一些日常生活的食材，从名称就可以看出其奇异身世，如西方普遍使用的番茄酱（ketchup），这个怪异的英文单词，其实来源于闽南语的“鱼露”“chup”是闽南语中“酱”的音，而“ket”是“...详情

经典好书《贾志刚说春秋之七》读书内容简介:的完美收官之作。“泰山坏乎！梁柱摧乎！哲人萎乎！”这是孔子生前吟唱的最后一曲悲歌。鲁哀公十六年（前479年）四月十一日，孔子逝世，享年七十三岁。一个肉体的孔子复归尘土，一个作为圣人的孔子走向神坛，而这个符号化的孔圣人在20世纪的中国可谓...详情

经典好书《贾志刚说春秋之三》读书内容简介:大国，互为对手，却又互相敬重，甚至互相依存。三次晋楚大战，三次经典战例；两个霸主（晋文公、楚庄王）横空出世，一个战神（先轸）彪炳千秋，没有晋楚争霸，就没有春秋战国的精彩。而在超级大国内部，权力斗争也超级激烈……<p...详情

经典好书《贾志刚说春秋之五》读书内容简介:败和内耗的漩涡，在老牌大国碌碌无为的时候，南方蛮夷之国登上了历史舞台。吴国和越国，春秋时代东南部的两个蛮夷国家，短时间内崛起，但是很快消亡。这两个国家的崛起，就是仇恨发酵的结果；当仇恨远去，泡沫随之破裂，一切归于寂静。在这段血色历史中，...详情

经典好书《随园食单》读书内容简介:、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单共十四单，外加一序。详细记述了我国十八世纪中叶流行的三百多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。举凡菜点的选料、加工、切配、烹调及对菜点的色、香、味、形、器、序都做了精辟的论述。各...详情

经典好书《食物與廚藝》读书内容简介:列暢銷書《只買好東西》／朱慧芳台灣有機產業促進協會理事長／陳世雄長庚保健營養系主任／許青雲素食達人、「菩提金廚獎」主辦人／陳瑞珍掌生穀粒負責人／程昀儀實踐大學食保系副教授／黃惠宇<...详情

经典好书《草食上司のオトしかた》读书内容简介:、忠犬・中山は彼にベタ惚れ。追っかけて同じ職場になれた…のに、浅香は厳しくて冷たい暴力的(!?)な上司になっていた…！日々打ちのめされる中山…ッ!!（でも、それはそれで萌える）しかし実は浅香には、恋愛に臆病に...详情

经典好书《汉魏南北朝墓志汇编》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《东周列国志》读书内容简介:周平王东迁洛邑，下迄秦始皇统一六国。上下五百余年之间，诸侯纷争的故事，重点描写了春秋五霸，战国七雄的兴亡盛衰，最后六国悉并于秦，天下一统。其中周幽王烽火戏诸侯、赵氏孤儿、吴越春秋、商鞅变法、孙庞斗智、窃符救赵、荆轲刺秦王等故事写得引人人胜，脍灸人口，...详情

经典好书《食戟之靈 07》读书内容简介: 激烈的秋季選拔預賽！所有出賽者都為了展現自我價值而大顯身手，強勁選手們正陸續端出頂尖的咖哩料理。賭上正式比賽出賽資格的熱戰！突破窄門的人究竟是誰…!?作者简介详情