经典好书《法国蓝带西餐烹饪宝典》读书内容简介:神秘的大门。在书中全部的十五章里，菜谱内容简洁易懂，重点聚焦在不同的食品或食品分类的制作上，从汤、主菜到糕点、饼干类，每一章都是从如何挑选原材料开始，到食物的制备，再到烹制技巧。这些大量的信息包括了从设备工具到菜肴装盘的好点子，在许多章节中，都有专门...详情

经典好书《宋人别集叙录（增订本）》读书内容简介:各集全秩之版本体系，尤其重视祖本及重要传本的研究，并尽量对各本优劣有所评骘。在前次出版的基础上，本次修订，吸收了学界有关宋人生平事迹考索的新成果，各别集选其常用版本，增述卷目编次情况，以明其结构内容，完善了《全宋诗》《全宋文》中有关底本及辑佚情况介绍...详情

经典好书《目录学发微》读书内容简介:。中央研究院院士，语言学家、目录学家、古文献学家。祖籍湖南常德，1884年2月9日出生于河南商丘常德县长茅岭。少年立志读书求知，能诗善文，博闻强记，长于著述。14岁作《孔子弟子年表》。15岁又注《吴越春秋》。18岁乡试中举人。曾任吏部文...详情

经典好书《古籍刻工名录》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《创意问答录》读书内容简介:士，北京大学新闻与传播学院客座讲师，除了身为多本畅销书的作者，她还担任旅游卫视“创意生活”节目特约外景主持人。 这是一个不可思议女子，19岁就让世人为其才华惊为天人，成为台湾的文化地标——诚品书店的御用文案。她被誉为华语世界“文案天后”，连续四届担任...详情

经典好书《中國古典小說》读书内容简介:p>開啟西方學界研究中國近代文學的熱潮中西方漢學近代中國文學研究中的代表作───首度以西方文學研究方法，評析中國古典小說作品的劃時代論述著作◎中文版校訂───香港嶺南大學榮譽退休教授 劉紹銘<p...详情

经典好书《名哲言行录（上下）》读书内容简介:界几乎所有重要思想家生平行迹的描述，又试图勾勒出希腊思辩的全息图。由于对古希腊文献的丰富占有和熟悉，使其在上述两方面几乎接近了成功。此外，《名哲言行录(套装上下册)》对希腊精神的还原方式，使我们得以亲近那个逝去的年代。感受希腊的光芒和人性欲求。总之，...详情

经典好书《名哲言行录》读书内容简介:古典时代的著作几乎毫发无伤地留存于世，我们真要感谢上苍。　　本书既致力于古希腊世界几乎所有重要思想家生平行迹的描述，又试图勾勒出希腊思辩的全息图。他对古希腊文献的丰富占有和熟悉，使他在上述两方面几乎接近了成功。此外，本书对希腊精神的还原...详情

经典好书《未来千年文学备忘录》读书内容简介:p>伊塔洛·卡尔维诺(1923—1985)，意大利当代最有世界影响的作家。他在四十年的创作实践中，不断探索和创新，力求以最贴切的方法和形式表现当今的社会和现代人的精神，以及他对人生的感悟和信念。他的作品风格多样，每一部都达到极高的水准，表现了时代，更...详情

经典好书《唐音佛教辨思录（修訂本）》读书内容简介:。复旦大学中文系教授。曾参加二十四史中《旧唐书》的点校整理，并参与承担该书的通读和最后审定全部点校稿的任务。嗣后致力于佛教与中国文学关系的研究，对敦煌文学和魏晋南北朝、唐代文学也进行一些专题探讨。出版专著有《唐音佛教辨思录》、《佛教文学精编》、《佛经...详情