经典好书《救命飲食：越營養，越危險！？（10年經典全新增訂）》读书内容简介:典中的經典，熱銷200萬冊，史上最重要的預防醫學聖經！★ 坎貝爾博士父子，全新增訂逾4萬5000字。★ 全新封面設計，慶祝十週年熱銷200萬冊，經典珍藏。４大健康學術機構跨國聯手的大...详情

经典好书《清代經部序跋選》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《福爾摩斯的飲食與生活研究》读书内容简介:飲食與生活的推理研究吧！60個經典案件，破解餐桌上的飲食文化全面解讀福爾摩斯的時代與生活「成為理想偵探有三個必要條件：知識、觀察及推理能力。」——夏洛克．福爾摩斯福爾摩斯愛喝的咖啡...详情

经典好书《二重奏：紅學與清史的對話》读书内容简介:探險，他以初學者身分進入傳統深厚的紅學領域,並“穿越”至清朝,希望能探究他所揭舉的「e考據」，可否在大數據 (Big Data) 時代建立文史研究的新典範。對這本學習筆記的學術史定位，許多人有較深的期許……。納蘭家六姊妹是本書最大發現之...详情

经典好书《手藝與注目禮: 歐陽江河詩選》读书内容简介:》文學社社長。有詩集《透過詞語的玻璃》(1997年，中國改革出版社)，詩作及詩學文論集《誰去誰留》(1997年，湖南文藝出版社)，文論及隨筆集《站在虛構這邊》(2000年，三聯書店)，詩集《事物的眼淚》（2007年，作家出版社）。在香港出版詩集《鳳凰...详情

经典好书《對照記》读书内容简介:的散文風格。──【逢甲大學中文系教授】張瑞芬◎完整呈現張愛玲傳奇一生的華麗與蒼涼，絕無僅有的圖文對照集！◎特別收錄：張愛玲未完成的遊記〈異鄉記〉首度公開！ 本書收錄一九九○年代張愛玲晚年的散文作品，這段時期她的作品較少，以〈對照記〉為代表。〈對照記〉...详情

经典好书《華やかな食物誌》读书内容简介:awa 1928-1987日本现代著名小说家、评论家。20世纪50年代起研究法国文学，集中向日本读者引介萨德侯爵、巴塔耶、阿尔托等作家的作品，轰动一时。他的作品深入宗教、民俗、文学、艺术等领域，致力于将西方社会中的文化与思...详情

经典好书《随园食单》读书内容简介:8）清代文学大师。字子才，号简斋，晚年自号随园主人、随园老人。生于杭州，少有才名，年未弱冠，经史通明，二十三岁科举高中。从政后为官十年，勤政廉洁，却始终不得高升。四十岁时辞官隐居，于南京购置隋氏废园，改名“随...详情

经典好书《随园食单》读书内容简介:江苏古籍出版社出版）译注。在译注过程中，保留原文的“风格”，使读者能体味到《食单》的“原汁原味”。书中首先介绍了烹饪的基本常识，包括如何采买，洗涮原料、如何掌握火候、色味等须知事项，以及戒外加热、戒同锅热等技术性问题等。作...详情

经典好书《胡適文選》读书内容简介:b>胡适（ 1891.12.17 —1962.2.24），汉族，安徽绩溪上庄村人。现代著名学者、诗人、历史家、文学家，哲学家。因提倡文学革命而成为新文化运动的领袖之一。原名嗣穈，学名洪骍，字希疆，后改名胡适，字适之，笔名天风、藏晖等，其中，适与...详情