经典好书《台湾味道》读书内容简介:有菜肴的滋味与故事，包括蚵仔煎、肉圆、炒米粉、姜母鸭、卤肉饭、担仔面、白汤猪脚、吴郭鱼……共50道台湾美食文章，并邀请画家李萧锟绘图，满足读者视觉与味蕾的想象。为方便读者也可以亲尝作者点名的各道佳肴，体验台湾味道，本书除于各篇文尾提供店家信息，亦以北...详情

经典好书《过失杀人、市场与道德经济》读书内容简介:等亲自审定，由剑桥大学出版社出版，是目前美国“新法制史”研究的一部功力深厚的学术代表著作。本书以清朝刑科题本素材为基础，从人口增长、商业化、财产权、交易成本以及文化意识形态等方面入手，论述18世纪广东、四川、山东等地农村受市场经济冲击而来的社会变动，...详情

经典好书《近代日本的中国艺术品流转与鉴赏》读书内容简介:。本书全面阐述了中国文物在近代日本的流转背景、形成原因及对日本文化的影响，流畅的文字表达，再配以精美的图片，使中国文化的精要跃然纸上。书中对中国古陶瓷、青铜器等艺术品的描述，使我们不禁对中国博大精深的文明而感到骄傲和自豪。作者简介</b...详情

经典好书《香港味道1：酒樓茶肆精華極品》读书内容简介:百年下來已自由發揮，發展出一種獨特的形格。從大小食肆經營競爭、菜式設計創新、製作技法演化，到不同階層家庭飲食習慣的變遷、本地生產食材與外來食材的互補關係……凡此種種都是豐富有趣的書寫內容。歐陽面對這個龐大題目，刻意從「味道」入手切題。因為味道是聞的，...详情

经典好书《韩昌黎诗集编年笺注（典藏本）》读书内容简介: 《韩昌黎诗集编年笺注下册》共2册，是在总结前人注本基础上完成的一部集大成的韩愈诗注本，笺注方法具有清人注疏的时代特色，并首先采用编年之体，在现存韩集旧注中属质量上乘之作，为后世多种注本大量借鉴引用。作者简介详情

经典好书《管子探源》读书内容简介:》八十六篇，今亡者才十篇，在先秦诸子，裒为巨帙，远菲他书可及。《心术》《白心》，诠释道体，《老》《庄》之书，未能远过；《法法》《明法》，究论法理，《韩非·定法》《难势》，来敢多让；《牧民》《形势》《正世》《治国》，多政治之言；《轻重》诸篇又为理财之语...详情

经典好书《海南-藏羚羊自助旅行手册》读书内容简介:学习对不同地域、不同民族、不同生存状态和价值观的关　爱和欣赏都是我们成长过程的真义所在。因此旅行就成为必然。 本书的眼光离开孳生的陆地，漂洋过海来到海南。海南的“天涯海角”是一处让人没来由地想起天荒地老的地方，虽然那里拥有的一切不过是海――纯粹的、　...详情

经典好书《当代社会学理论及其古典根源》读书内容简介: 《当代社会学理论及其古典根源》由北京大学出版社出版。作者简介详情

经典好书《明代驿站考》读书内容简介:究著作《明代驿站考》，附录整理的二种明代商书《一统路程图记》、《士商类要》，因印数不多，早已销完。由于《明代驿站考(增订本)》在地理学、地图学、气象学、经济学、历史学、社会学等方面皆有研究参考价值，国内外都有学者一再呼吁再版。有鉴于此，作者和本社决定...详情

经典好书《第二次世界大战在亚洲及太平洋的起源》读书内容简介:。入江昭教授在宏大的国际史视野内审视亚洲-太平洋战争，其总体解释框架是独一无二的。他清晰而令人信服地阐明了日本是如何一步步疏离，直至最终对抗它曾参与建立并维护的国际体系的。作者简介入江昭（Akira Iriye，1934—...详情