经典好书《随园食单补证》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《白话随园食单》读书内容简介:说《论语》有于丹，咱厨师中能不能有这等人物?有。北京南北一家餐饮有限公司行政总厨白常继白师傅，就给大家说一说中国烹饪史上的精华《随园食单》。白常继所著的这本《白话随园食单 》，除了亦庄亦谐之外，还特别在意烹饪原料和烹调方法。作者简介</...详情

经典好书《随园食单》读书内容简介:为一位美食家，《随园食单》是其四十年美食实践的产物。作者以随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了我国14至18世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是我国清代一部非常重要的饮食名著。</...详情

经典好书《新版中日交流标准日本语初级同步练习》读书内容简介:新版中日交流标准日本语》的教材内容，各课题型丰富，练习中采用了大量新颖、活泼的插图，内容更富有趣味性和启发性。每课均设有五个部分，分别如下：一、学习重点提示：突出醒目显示语法、句型等知识要点。提示读者在学习过程中针对要点多下工夫。</p...详情

经典好书《追忆似水年华》读书内容简介:说。全书以叙述者“我”为主体，将其所见所闻所思所感融合一体，既有对社会生活，人情世态的真实描写，又是一份作者自我追求，自我认识的内心经历的记录。除叙事以外，还包含有大量的感想和议论。整部作品没有中心人物，没有完整的故事，没有波澜起伏，贯穿始终的情节线...详情

经典好书《汉语音韵、音韵学初步》读书内容简介: 《王力全集(第十一卷):汉语音韵 音韵学初步》都是为初学者写的比较通俗的读物，均用深入浅出的笔法介绍了语音学的一些常识、汉语音韵学的基本知识、音韵学与相关学科的关系、现代汉语的语音系统等等，反映了王力先生研究上古音和中古音的见解。作者简介详情

经典好书《阴谋论和其他危险的想法》读书内容简介:斯坦被称为“美国最危险的人物”。他是美国影响力最大的法学家。作为学术界和世界政坛最活跃的思想家，卡斯﹒桑斯坦多年来一直以白宫信息与监察事务办公室主任的身份涉足美国政治的最前沿。他曾出版过数百篇有关各类社会问题的文章，包括同性婚姻和成本效益分析。《阴谋...详情

经典好书《我愛她也愛他: 18位雙性戀者的生命故事》读书内容简介:？還是不願承諾、男女通吃的牆頭草？雙性戀，是一種神祕的少數族群？還是最接近人性情欲的普遍傾向？【第一本探討雙性戀的本土著作，看見情感世界無限可能性】據說，發現自己是雙...详情

经典好书《往事与随想(上下)》读书内容简介:论和杂感的长篇回忆录，成书于作者流亡期间，赫尔岑称其为“历史在一个偶然走上它的道路的人身上的反映”。全书共八卷，记述了从十二月党人起义到巴黎公社前夕的半个世纪里俄国和西欧的社会生活及革命事件，在广阔的历史背景下描写了形形色色的人物，把重大社会事件同作...详情

经典好书《随想》读书内容简介:于重庆，浙江省定海县人。本名为陈惠平，1946年改名陈平，笔名“三毛”。1964年进入文化大学哲学系，肄业后曾留学欧洲，婚后定居西属撒哈拉沙漠加那利岛并以当地的生活为背景，写出一连串情感真挚的作品。1981年回到台湾，曾在文化大学任教，1984年辞去...详情