经典好书《分子廚藝 首部曲: 揭開美食奧祕的科學革命》读书内容简介:學原理，想抓住更對味的煮法，品嘗最滿足的料理嗎？你一定得先暸解「分子廚藝」－－美食絕對有道理，提升廚藝「靠科學」！一般人享受美食，大概從沒想過怎樣能煮出熟度完美的蛋；也一定不清楚製作點心時，最重要的就是控制溫度、水分和氣壓...详情

经典好书《福建宗教碑铭汇编》读书内容简介:年出生。 1980年毕业于厦门大学历史系，1984年获硕士学位，1989年获博士学位。曾在加拿大麦吉尔大学、美国密苏里州立大学、英国牛津大学、荷兰阿姆斯特丹大学、日本东京大学、香港中文大学、香港科技大学、美国哈佛大学、台湾暨南大学、成功大学进行学术交...详情

经典好书《西夏文《孔子和坛记》研究》读书内容简介: 西夏文《孔子和坛记》研究，ISBN：9787105099443，作者：E·H·克恰诺夫，聂鸿音 著 景永时 编作者简介详情

经典好书《櫻子さんの足下には死体が埋まっている》读书内容简介:>出身於北海道札幌市，2012年前居於旭川市，擅長以北海道為舞台撰寫小說，在書中融入觀光美食情報並大受歡迎。喜愛歐美電影與電視劇，對驚悚類、SF、古典推理、吸血鬼等題材情有獨鍾。於小說投稿網站「E☆everystar」發表作品後，藉由高水準的創作功力...详情

经典好书《像我這樣的一個女子》读书内容简介:玩具 1奧林匹斯 7北水 13龍骨 27碗 37煎鍋 43墨西哥可可糖 49玻璃鞋 55抽屜 61魚之雕塑 67</p...详情

经典好书《一代才子钱钟书》读书内容简介:书是其中的最后一位代表作者按照钱氏的人生历程，客观地简述了他的一生。钱氏的夫人杨绛在2001年10月复信作者时说：“不采用无根据的传闻，不凭无根据的推理来断定过去，力求历史的真实；遇到不确切的事，不惮其烦地老远一次次来信问我，不敢强不知以为知。”杨绛...详情

经典好书《分析哲学的起源》读书内容简介:二十世纪西方哲学经典》阐述了逻辑学和现象学的互相影响，即弗雷格和胡塞尔等人思想间的互相作用，从而论证了德语世界对语言转向的影响，并通过这一历史过程探讨了思维、语言和逻辑的关系。本书对分析哲学的起源提出了独到的见解，认为分析哲学主要来自德语国家，而不是...详情

经典好书《知識分子論》读书内容简介:，所作的系列反思。全書開宗明義，探問在媒體資訊繁衍、政治、學術利益團體游竄的世紀之末，知識分子的自處之道。薩依德慨言今之所謂知識分子，已是一種特殊專業，集編輯、記者、政客及學術中間人於一身。他（她）們身不由己，往往成為各種權力結構中的一員。反而在去國...详情

经典好书《建筑师》读书内容简介:那栋房屋会是什么模样？哈维奖、艾斯纳奖、洛杉矶时报图像小说获奖作品融叙事象征主义，色彩和视觉隐喻于一体的史诗级作品大火过后，深陷中年危机的建筑师要如何重建他的生活？◎ 编辑推荐☆ ...详情

经典好书《量子心世界》读书内容简介:中观察者眼中的世界是观察者心智的投射，你的心智决定了你的世界。通过了解量子物理的前洽知识，改变你的心智和对待人生的方式，从而改变世界，甚至创造奄迹。名人推荐这是一本能够帮助大众了解当代物理学的起源与发展的通俗读物。伟大的量...详情