经典好书《雅舍談吃（增訂版．大字開本）》读书内容简介:界中散文天地的―代宗师，给本世纪文坛留下了2000多万字沉甸甸的著译的文学大师.梁公散文自然、真率、豁达洒脱；亦庄亦谐、“绚烂之极趋于平淡”；旁征博引、中西逢源等特色，我们从他的作品中遴选了有代表性的散文、小品、杂感、随笔，合成四卷本“雅舍文集”。我...详情

经典好书《考吃》读书内容简介:及各地的风味饮食做考证和诠释，寻觅中国饮食中的文化传统。作者在穷尽大量文献的前提下，通过认真的引证、辨析和梳理，将饮食、民俗以及更加宽阔的俗文化史的内容串联在一起，既构成丰厚的知识背景，又不失浓厚的文化旨趣。从体例上而言，本书从中国民间供奉的“厨神”...详情

经典好书《雅舍谈吃》读书内容简介:百姓的家常菜，既写出了民间食物的味道，又呈现了中国积淀数千年的文化底蕴。文章中融入了作者对故乡和亲人深深的怀恋，读来尤其令人感动。作者简介梁实秋（1903-1987），著名散文家、学者、文学批评家、翻译家，其散文集创造了中...详情

经典好书《吃货的生物学修养》读书内容简介:火索。当人们真正了解了王立铭所著的《吃货的生物学修养》一书中讲述的这段历史和历史背后的故事，也一定可以从中获得科学方面的收获。本书是以脂肪、糖和胆固醇代谢研究中重大发现为脉络，展示了这个领域的科学探索和发现、我们日常饮食健康与疾病的关系，以及我们常见...详情

经典好书《先别急着吃三餐》读书内容简介:康的科学根据、具体的实践方法、读者可能会有的疑问等等，涵盖了少吃健康法的全部精华。只看这一本简单的书，实践石原医生的少食健身法，可以●减缓老化进程●增强免疫力●增加抗压性●让头脑更...详情

经典好书《一人食: 一個人也要好好吃飯》读书内容简介: 蔡雅妮：人气美食短片「一人食」制作人。单身人士，爱喵星人，爱食爱酒，不会做饭。张爱球：记者出身，对一切不用坐在办公室里做的事有兴趣。有点笨手笨脚。「一人食」忠实粉丝。作者简介详情

经典好书《吃土》读书内容简介:生，美国著名自然医学专家兼临床营养学家前沿之作《谷物大脑》作者等众多医学权威强力推荐美国亚马逊疾病类图书畅销榜首译成英法德日等11国语言颠覆“杀菌有利于健康”的传统思维，普及“脏一点儿更健康”的...详情

经典好书《山羊不吃天堂草》读书内容简介:一群饥饿的羊，面对一片长得高贵诱人的天堂草却不肯将头低下，若干天后，竟一只只壮烈的倒毙。由于生活所迫，小说主人公不得不远离故土，跟随师傅到外面的世界去闯荡谋生，但他们似乎永远也不可能走进那个世界……作品透过生活的艰辛，世态的炎凉，刻画了...详情

经典好书《吃的美德》读书内容简介:的哲学思考》讲述了饮食的哲学，人是一种会吃、会思考、会享乐的动物，而餐桌正是我们可以同时做这三件事的地方。为什么食物对我们那么重要？我们和食物的关系是什么？我们选择要吃什么，其实涉及人性的本质层面：动物性、感官、社会、文化、创造性、情绪和知性。对饮食...详情

经典好书《你看起来好像很好吃》读书内容简介: 作者简介详情