经典好书《未来食材的N种玩法》读书内容简介:材，有趣又实用的烹饪秘笈！米其林顶级厨师蒂埃里·马克斯教你如何像化学家一样掌握食材的特性结构，发挥菜肴最出色的质感、形态、色彩、气味、滋味！2.化学家变身美食家，庖厨之中研究科学饮食！作者拉斐尔·奥蒙是巴黎第...详情

经典好书《欢迎来到实在界这个大荒漠》读书内容简介:事件”后，各色人等纷纷从地缘政治和意识形态角度做出回应，本书则透过马克思主义、精神分析、后现代主义和生命政治的视角对这些回应进行回应，做了鞭辟入里的分析。 “实在界” 本指饱受战争蹂躏的荒漠地貌，在作者那里，它却成了 20 世纪人对实在界充满激情的完...详情

经典好书《使民主运转起来》读书内容简介:讨了有关公民生活的一些基本问题。作者运用社会资本、治理和善治等新的政治分析框架，对意大利进行个案考察，经历长达20年的实证研究，论述了意大利如何在法西斯专制崩溃后，成功地利用意大利深厚的公民传统，建立起一套有效的民主机制，逐渐使意大利社会走向善治和繁...详情

经典好书《未来是湿的》读书内容简介:盗窃者手中夺回。一个旅客在乘坐飞机时领受恶劣服务，她通过自己的博客发动了一场全民运动。在伦敦地铁爆炸案和印度洋海啸中，公民们用可拍照手机提供了比摄影记者更完备的记录。世界上最大的百科全书是由管理甚少的参与者们撰写的……不论在何处，你都能...详情

经典好书《来不及学坏》读书内容简介:十四个魅力女生的魅力演绎，新新女生新新主张让你开怀和感慨。在雪漫行云流水奇妙丰满的文字里，所有的不如意最终都转换为一个满足的音符，所有的叹息都凝固成一朵释然的微笑。 年轻真好，因为还来不及学坏，还可以这么一路飞扬下去。 好故事好感觉，快来...详情

经典好书《建炎以来系年要录》读书内容简介:》、《中兴小历》等史书为基础，参考各类官书及百余种私家记载、文集、传记、行状、碑铭等史料，认真考订，仿李焘《续资治通鉴长编》体例编成的一部编年体历史著作。该书二百卷，详细记述了南宋建炎元年至绍兴三十二年的史事，对宋高宗一代的政治、军事、经济、文化史料...详情

经典好书《明月照人来》读书内容简介:的主人是大督军霍仲亨与他那名伶出身的妻子。时隔近半个世纪，茗谷废宅只剩下断壁残垣，成为招徕游人的旅游地点。在众说纷纭的流言中，在泛黄的日记本里，半个世纪前的烽火离乱，因一对神秘男女的到来，而摇落尘灰，重现昔年衣香鬓影的传奇。随着他们的追寻，时光倒回半...详情

经典好书《五十年来的中国哲学》读书内容简介:中国在解放前后接受西方哲学影响，以及西方哲学在中国的传播等内容，并深入讨论了“知行”问题，从中国的哲学史一直到孙中山先生的学说，最后还讨论了毛泽东的《实践论》在这一问题上的意义。作者简介贺麟（1902—1992），字自昭，...详情

经典好书《我不是来演讲的》读书内容简介:”首次登台演讲，17岁的马尔克斯如是说。1970年《百年孤独》已大获成功，他演讲时又说：“对我而言，文学创作和登台演讲一样，都是被逼的。”1982年荣获诺贝尔文学奖后，演讲却成为他作家生涯的重要组成部分。《我不是来演讲的》是加西亚•马尔...详情

经典好书《工业革命以来的英国环境史》读书内容简介:宜人、挥霍的经济体制及其可能的改革等内容。《工业革命以来的英国环境史》将以历史学的分支——环境史问世，然而，在英国对环境史的研究及其成果却乏善可陈。的确，环境史所涉及的内容在理论与写作上至今仍有争议。因此，环境史学者有机会，也有责任去阐述其研究领域到...详情