未来食材的N种玩法 书籍
经典好书《未来食材的N种玩法》读书内容简介:材,有趣又实用的烹饪秘笈!米其林顶级厨师蒂埃里·马克斯教你如何像化学家一样掌握食材的特性结构,发挥菜肴最出色的质感、形态、色彩、气味、滋味!2.化学家变身美食家,庖厨之中研究科学饮食!作者拉斐尔·奥蒙是巴黎第...详情
经典好书《La toile de Pénélope》读书内容简介:小说创作的欧美作家,被誉为“黄金时代侦探小说最后的捍卫者”。霍尔特一九五六年出生于法国东北部亚尔萨斯省的阿格诺。一九八七年以《第四扇门》一书获得干邑侦探小说奖而正式出道。之后陆续创作以“阿兰•图威斯特博士”为主人公的系列作品及其他系列作...详情
Nのために 书籍
经典好书《Nのために》读书内容简介:。2007年,短篇小说《神职者》获第29届推理小说新人奖。2009年,长篇处女作《告白》获日本书店大奖第1名。2010年,《赎罪》入围第63届日本推理作家协会奖。日本权威的ORICON(公信榜)显示,她是“2009年度最畅销推理作家”。...详情
经典好书《October, Eight O'Clock Stories》读书内容简介: 作者简介详情
经典好书《Saiyukiden n.1》读书内容简介:in Occidente". Uno dei 4 grandi classici della letteratura cinese, tradotto in numerose lingue e con una serie di rielaborazi...详情
从1到N 书籍
经典好书《从1到N》读书内容简介:化的冲击,区别仅是程度和时间而已。在一个商业世界的两极,企业家都面临同样的挑战和成长焦虑:自身的商业模式、科技人才和数字资产会被边缘化吗?如何能更快地运用机器学习和人工智能来完善决策、实现价值?如何能更好地形成敏捷文化和新型价值观?本书...详情
经典好书《经济解释(二O一九增订版)》读书内容简介:经济学著作”。被世人公认为是集张五常平生学术功力之大成,也是具有深远影响的经济学经典著作。经济解释系列基本囊括了张教授毕生的学术思想精髓。1982年,张教授在港大的就职演说中倡导:让我们做经济解释的弄潮儿。这套经济解释系列图书,正是这一...详情
O侯爵夫人 书籍
经典好书《O侯爵夫人》读书内容简介: 本书囊括了作者全部的八篇小说,其中《O侯爵夫人》塑造一个敢于掌握自己命运,不受封建伦理观念束缚的女性的形象;《智利地震》以历史上一次大地震为背景,描写一对纯洁的青年情侣的悲惨遭遇,小说被认为是“灾难文学”的上乘之作;其他几篇也多颇具特色,情节紧张,语言精练。作者简介详情
为了N 书籍
经典好书《为了N》读书内容简介:个人,牺牲自己也在所不惜;为了那个人,什么样的谎都能说;为了那个人,什么都能做;为了那个人,甚至可以去杀人。——《为了N》P43------------------------------------------------------...详情
第N+1个 书籍
经典好书《第N+1个》读书内容简介:,绵延一年,警方却毫无头绪。一部名为《第N 1个》的小说在风口浪尖上大行其道,内容与凶案十分契合,是巧合,还是在昭示真相?黑夜里与连环杀人魔擦肩而过的狄安,救下了第13名受害者、同时也是第1名幸存者的邻居女孩,却把将自己视...详情