香椿树街故事 书籍
经典好书《香椿树街故事》读书内容简介:地再现了一条南方的老街上的一群少年的残酷青春以及街坊邻里间的故事。《骑兵》、《古巴刀》、《舒家兄弟》等叙述了备受压抑的人物激烈地反抗命运的故事;《刺青时代》中城北石灰场上少年们的带着血腥味的斗殴;《白雪猪头》和《人民的鱼》津津乐道于女邻...详情
素食主义者 书籍
经典好书《素食主义者》读书内容简介:,她突然无法再忍受肉的味道,成为了“素食主义者”,然而,这只是她妄想症发病的开端。英慧的姐夫民浩身为影像制作人,正陷入创作的低潮期。他从妻子那里听说小姨子英慧的臀部至今还留着胎斑,突然产生了久违的灵感,想要在女人的裸体上彩绘并拍摄成视频。伴随着灵感而...详情
通典食货典校笺 书籍
经典好书《通典食货典校笺》读书内容简介:《食货典》乃《通典》的重要组成部分,位列《通典》诸典之首,共12卷,详细记载了唐以前的土地、赋税、货币制度的变迁,以及人口兴衰、盐铁漕运管理等情况,是中国古代经济史的重要文献。本书的校勘,以清咸丰九年崇仁谢氏刻本为底本,参校以日本内史寮本、傅增湘校明...详情
笑傲食林 书籍
经典好书《笑傲食林》读书内容简介:上本地原有的美味料理,台灣已然成為美食的天堂。本書所介紹的美食典故,全部都是在台灣吃得的到的。作者細數每一道佳餚的緣起、發展、演變、特色,以及台灣,要到哪裡吃得到。
第一部份「寶島新食風」介紹台灣近幾年來流行的美點,...详情
食梦者的玻璃书 书籍
经典好书《食梦者的玻璃书》读书内容简介:夜宴开始,地点是范达立夫伯爵位于近海郊区的庄园豪宅。这场盛大的化装晚会吸引了政商名流、达官权贵,却也吸引来两位不速之客……第一位是尾随未婚夫而至的坦波尔小姐。最近,她那任职外交部的未婚夫罗杰突然修书解除婚约。坦波尔小姐百思不得其解,于是...详情
战胜华尔街 书籍
经典好书《战胜华尔街》读书内容简介:1977年成为麦哲伦基金经理人,到1990年5月辞去基金经理人的职务为止的13年间,麦哲伦基金管理的资产由2000万美无成长至140亿美元,成为当时全球资产管理金额最大的基金,其投资绩效也名列第一。和大多数成熟市场的职业投资者一样,彼得...详情
美丽新世界的美德与见识 书籍
经典好书《美丽新世界的美德与见识》读书内容简介:平主义思想的代表作中,他旁征博引了大量的哲学、政治学、教育学、生物学、心理学、宗教、文学等作品,内容丰富;他对人类的未来充满了忧虑,希望人们生活在一个"自由、和平、公正、爱如弟兄"的世界里;对人类生活中的矛盾具有超人的预见力,读来脍炙人口,针砭时弊。...详情
食物语言学 书籍
经典好书《食物语言学》读书内容简介:到薯片、番茄酱,横跨欧亚,探讨食物、语言、文化传播间关系的作品。一些日常生活的食材,从名称就可以看出其奇异身世,如西方普遍使用的番茄酱(ketchup),这个怪异的英文单词,其实来源于闽南语的“鱼露”“chup”是闽南语中“酱”的音,而“ket”是“...详情
随园食单 书籍
经典好书《随园食单》读书内容简介:、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单共十四单,外加一序。详细记述了我国十八世纪中叶流行的三百多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。举凡菜点的选料、加工、切配、烹调及对菜点的色、香、味、形、器、序都做了精辟的论述。各...详情
食物與廚藝 书籍
经典好书《食物與廚藝》读书内容简介:列暢銷書《只買好東西》/朱慧芳台灣有機產業促進協會理事長/陳世雄長庚保健營養系主任/許青雲素食達人、「菩提金廚獎」主辦人/陳瑞珍掌生穀粒負責人/程昀儀實踐大學食保系副教授/黃惠宇<...详情