经典好书《世界咖啡学》读书内容简介:介绍了咖啡的历史、产区、精品名豆、烘焙技法等内容，更细数中国咖啡产业的发展历程，对中国咖啡人有特殊意义。在书中，作者详述咖啡发展的四波浪潮，并以大量实验数据揭秘世界著名咖啡师烘豆、冲煮技艺 ，人文与科学兼容并蓄，满足咖啡职人和咖啡迷对专...详情

经典好书《科技失控：用科技思维重新看懂未来》读书内容简介:机构推荐，科技是一种思维方式，耶鲁大学生物伦理学跨学科中心的主管瓦拉赫教授的科技思维，带你看懂国家未来和财富机遇中的失控与危机。1. 《自然》杂志、哈佛大学、剑桥大学、纽约大学等一致推荐2. 科技的未来就是人类的未来和财富机遇，科技的失...详情

经典好书《美国科学·地球科学·一年级》读书内容简介:>掌握科学方法、形成科学思维、学会阅读科学...................※编辑推荐※☆ 《美国科学》系列是美国小学标准科学教材，全美有40多个州正在使用。这套教材基于美国科学教育标准（Natio...详情

经典好书《田口护精品咖啡大全》读书内容简介:产区的地理环境、气候特征和种植传统所形成的“地域特色”是精品咖啡的灵魂。精品咖啡是“好生豆、好烘焙、好萃取”三位一体的高品质咖啡，它包含了生豆处理工艺、烘焙工艺和萃取工艺三个关键环节。本书从精品咖啡的由来到原料到品种、烘焙的技巧、咖啡豆的辨别等方面都...详情

经典好书《设计×咖啡》读书内容简介:年轻店长，相信美味的食物与好的设计都能让人心神愉快，于是在日本开设了多家深具设计感的餐厅，为顾客提供美味咖啡与料理。《设计×咖啡》作者相原一雅娓娓道来他如何在进口设计家具业闯荡，从而结识了个性跟才华都极为突出的友人，将从他们在生活方式中得到的启发注入...详情

经典好书《星巴克,一切与咖啡无关》读书内容简介:：星巴克这个很多消费者耳熟能详的咖啡品牌创建于1971年。自1992年在纳斯达克成功上市以来，星巴克的经营一飞冲天，其销售额平均每年增长20％以上，利润平均增长率则达到30％。经过多年的发展，星巴克已从昔日西雅图一条小小的“美 人鱼”进化到今天遍布全...详情

经典好书《美国儿科学会育儿百科》读书内容简介:美国儿科学会是一个由53000名从事于保障婴幼儿和青少年体格、精神和社会生活健康的儿科医生、儿科医学专家和小儿内外科学者组成的组织。该学会拥有全面快捷的信息，是美国儿童养育及儿童健康的权威机构，并是美国及世界最具影响力的儿科研究学会。作...详情

经典好书《世界咖啡》读书内容简介:：人类历史上大部分的新观念和社会进步产生于对话。在全球一体化的今天，不同的文化和利益主体必须首先建立文明对话机制，在相互尊重、相互理解中寻求共识，在成就、发展彼此中拉近心灵的距离。“世界咖啡”这一学习型组织最重要的交流工具，正是这样一种...详情

经典好书《愛戀黑咖啡》读书内容简介:亂與歡笑的咖啡館，對男人坦白愛意的同名作品開始，到好友一週來和自己吃飯五天的愛之饗宴，以及與看透心思、並拋下「噁心死了」之後便揚長而去的老同學重逢。除了高潮迭起的七則故事，還收錄全...详情

经典好书《女僕咖啡廳 8》读书内容简介:7年 - ）は、日本の漫画家。福井県出身。既婚。大阪芸術大学芸術学部デザイン学科卒。在学中に所属していたサークルの同期に佐藤利幸（イラストレーター）などがいる。2000年に「ヒーロー」でアフタヌーン四季賞秋の四季賞を受賞し、デビュー。現...详情