经典好书《法国烘焙教父的甜点配方》读书内容简介:国亚尔萨斯，是法国知名顶级面包店梅森凯瑟（Maison Kayser）创办人。他的店获选《巴黎面包店指南》最佳面包店，不只让巴黎人天天上门，世界各地的面包迷到了巴黎也必定前往朝圣。凯瑟出身烘焙世家，曾祖父、祖父和父亲都是手艺精湛的面包师...详情

经典好书《剑桥中国清代前中期史（上卷）》读书内容简介:1800年的清代历史，包括清代的政治、经济、军事、外交、文化等各个方面。该著作分10章，涵盖了约200年的历史，从16世纪末女真的形成一直到1799年乾隆帝的驾崩。该卷显示了作者对材料的全部把握以及对最新材料的娴熟掌握的功底，立体地解读了帝国社会全盛...详情

经典好书《念楼学短》读书内容简介:530篇选文 百字版《古文观止》传统文化启蒙的优选读物 拉近与经典文言文的距离读古文，学作文，都应先学其短☆编辑推荐◎89岁老编辑，71年出版经验著名出版家锺叔河先生心血力作，为教...详情

经典好书《晚清学堂学生与社会变迁》读书内容简介:的数十年，此前只有寥寥数笔轻描淡抹。作为学堂学生研究的奠基之作，本书从大量报刊图书文献中爬梳史料，重现晚清国内学生群体活动的史实，展示这一新兴群体的思维和行为倾向。在注视学生参与爱国民主运动的群体表现的同时，着重考查他们的社会联系及其在社会变迁各方面...详情

经典好书《英国剑桥李约瑟研究所东亚科学史图书馆藏汉籍善本图目》读书内容简介:馆的汉籍善本的整理与著录，共收录汉籍善本89种，据该馆特色分为“经史之部”和“子丛之部”，“子丛之部”又细分为儒兵农家类、医家类、道释类、术谱类、杂家类、类书丛书类等六小类。复旦大学古籍整理研究所陈正宏教授及其团队对相关古籍进行了全面系统的鉴定，以善...详情

经典好书《从部落到国家》读书内容简介:陌生人。如果候机的不是人类，而是黑猩猩，那惊慌失措肯定是免不了的，甚至很可能出现血腥的杀戮。人类是如何做到与全然陌生的同类共处一室而相安无事的呢？对这个问题大惑不解的人类学家，在很早以前，就通过对黑猩猩展开研究来寻求答案了...详情

经典好书《导读维特根斯坦《哲学研究》》读书内容简介:根斯坦的后期代表作，对近代哲学领域产生了强大而有益的作用。本书为这部异常艰涩和难读的文本提供了一个清晰而详尽的导引，它虽然没有涵盖《哲学研究》的全部内容，但包含了任何一门关于后期维特根斯坦的课程理应讲授的内容：对《逻辑哲学论》的批评、关于规则遵守，以...详情

经典好书《日本文学史》读书内容简介:p>日本究竟有没有自己的民族史诗吗？和歌真的都是从汉诗中演化而来吗？唐朝诗人里，日本文人为什么独爱白居易？《蜻蜓日记》是日本私小说的鼻祖吗？物语和小说真的不是同一种文学样式吗？《源...详情

经典好书《作业帮 函数·初中数学》读书内容简介:一本数学专项教辅书。根据最新课程标准编写。作业帮名师总结梳理70个函数常考题型。“点的坐标“”点的几何变换“等”千古难题“被逐个击破。采用知识+方法的结构分层梳理，补差培优。基础知识注重打基础，补足基础概念理解不到位。方法技巧注重培优，传授解题可直接...详情

经典好书《社会学之思（第3版）》读书内容简介:围绕既渗透日常生活、又塑造学科品格的一些核心概念，探究构筑我们世界观的潜在假设与默含期待，堪称入门上选。本次修订的第三版，全面回应第二版刊行以来世界发生的重大变化：气候变迁、不平等持续恶化、社交媒体的角色日益重要之类趋势，如何影响了我们的亲密关系、共...详情