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标签:粤菜,美食,技术,菜谱,烹饪,吃,方法论,书籍,不需分类, 原作名:
作者:潘英俊 出版年月:2020-02-20 … 页数: 520页 最新访问:2020-12-14 … 网友评分:
经典好书《粤厨宝典:味部篇》读书内容简介:天地;宝典文章承岭表精华。百年以来,粤菜烹饪突飞猛进,传食在广州之美事,成岭南文化之奇葩。二三百年前,江浙一带有以《随园食单》为代表的烹饪书籍,这些典籍至今指导着人们对饮食、烹饪的理解。今天,粤菜的派头更胜当年,但林林总总的图书大都切肯綮是编辑出版这...详情

洞穴奇案 书籍

标签:法学,法律,哲学,法理学,伦理,社会,美国,法哲学, 原作名:The Case of the Speluncean Explorers: Nine New Opinions
作者:[美]彼得·萨伯 出版年月:2020-02-20 … 页数: 157页 最新访问:2020-12-22 … 网友评分: 8.9
经典好书《洞穴奇案》读书内容简介:无法在短期内获救。为了维生以待救援,大家约定抽签吃掉其中一人,牺牲他以救活其余四人。借助这个假想公案,实际上反映了20世纪各个流派的法哲学思想,《洞穴奇案》既是法哲学专业领域寓言式的经典文献,又是大学跨学科通识教育的理想读本。《洞穴奇案》适合的读者是...详情

脑洞大会 书籍

标签:脑洞,轻幻想,脑洞大开,短篇,科幻,青春文学,合集,悬疑, 原作名:
作者:脑洞故事板 出版年月:2019-09-01 … 页数: 300页 最新访问:2020-12-30 … 网友评分: 8.5
经典好书《脑洞大会》读书内容简介:二本,这本合集依然贯彻“脑洞”主题,延续了第一本合集的天马行空,又开启了自己的特定“奇幻”之旅。与持续大热的《世界奇妙物语》相得益彰。你知道吗?每到夜晚,这个城市就会变成一座博物馆。所有人,所有灯,所有钢铁和水泥的造物,所有不可控的河流...详情
标签:洞察力,心理学,好书,值得一读,企业,文学,内藤谊人,非常不错的一本书,说服交流, 原作名:
作者:[日]内藤谊人 出版年月:2020-02-20 … 页数: 240页 最新访问:2020-12-30 … 网友评分: 6.5
经典好书《关键洞察力》读书内容简介:西,而且只有一个。有能力借钱给别人的人更容易出人头地?言辞精致的老服务员更容易被人谅解?谨言慎行的人适合做项目?……事实上,都不是!每个人的言行举止不管是有意还是无意...详情
标签:科普,物理,黑洞,时空理论,天体物理学,科学,第一推动丛书,物理学, 原作名:
作者:基普.S.索恩 出版年月:2020-02-20 … 页数: 589页 最新访问:2021-01-02 … 网友评分: 8.9
经典好书《黑洞与时间弯曲》读书内容简介:结果,有些现在还不明朗。它也是一个迷人的故事,作者曾亲历过为认识黑洞这一也许是宇宙间最神秘事物的奋斗和成功。1915年,爱因斯坦提出一个理论,把时间和空间结合为一种叫“时空”的东西,它不是平直的,而是被其中的物质和能量弯曲(或卷曲)了。在我们邻近,时...详情
标签:小说,中篇小说集,好书,值得一读,中国文学,王树兴,生活,听名字就觉得特别有意思,的, 原作名:
作者:王树兴 出版年月:2020-02-20 … 页数: 340页 最新访问:2021-01-07 … 网友评分: 8.0
经典好书《无底洞的底》读书内容简介:和情爱的酸涩与美好”,也讲述了“哀乐中年”的日常与世俗。上个世纪八十年代以来,一个苏北小城的世态人情风貌在社会转型、经济改革的大背景中所发生的多元变化,在一个个故事里丰满立体起来。作者用其传神的笔触,展示了在图像时代的今天,文字仍有其独特的、不可取代...详情
标签:心理学,脑科学,认知科学,知识普及,美国,神经科学,心理,E, 原作名:BRAIN BUGS: HOW THE BRAIN’S FLAWS SHAPE OUR LIVES
作者:博南诺 出版年月:2020-02-20 … 页数: 202页 最新访问:2021-01-18 … 网友评分: 7.0
经典好书《万千心理•大脑在搞鬼:大脑"漏洞"怎样影响我们的生活》读书内容简介:编著者博南诺。千百年来,人类对自己心灵的探索从未停歇,但一直收效甚微。“不识庐山真面目,只缘身在此山中”,想要通过我们思考问题的器官来弄清它本身,这一点本就是一个悖论。直至近代,随着神经科学、脑科学与心理学之间的结合越来越紧密,人们对许...详情
标签:烹饪,美食,食谱,生活,厨艺,从零开始学下厨,文怡,饮食, 原作名:
作者:文怡 出版年月:2020-02-20 … 页数: 96页 最新访问:2021-01-26 … 网友评分: 8.1
经典好书《从零开始学下厨》读书内容简介:菜式及制作方法。当你脱掉婚纱、开始生活的时候,当你走进厨房不知所措的时候,当你愿意用美食传达爱意的时候,当你回到我们的家、看到父母日渐佝偻的背影和花白疏发的时候,就翻翻这本虽不精致,但却一直为你而做的书吧……如同姐姐一直陪在你身边,永远!<b...详情
标签:儿童文学,英国,童话,文学,爱丽丝,小说,卡罗尔,英国文学, 原作名:
作者:[英]刘易斯·卡罗尔 出版年月:2020-02-20 … 页数: 294页 最新访问:2021-01-27 … 网友评分: 8.8
经典好书《挖开兔子洞》读书内容简介:一本同时受到成人与儿童喜爱的经典童话,表面上它是一个嬉闹有趣的小女孩奇幻冒险故事,但其实故事中隐藏了丰富的双关语、游戏诗、谜语、数学、哲学等等。百年来,各方人马挖空心思解析这个故事,甚至世界各地还成立了许多爱丽丝研究学会,而解读书中谜题、哲学、数学等...详情
标签: 原作名:
作者:【美】Brendan Gregg(布伦丹·格雷格) 出版年月:2021-01-01 … 页数: 840页 最新访问:2021-01-27 … 网友评分:
经典好书《BPF Performance Tools(英文版):洞悉Linux系统和应用性能》读书内容简介:(英文版):洞悉Linux系统和应用性能》作为全面介绍 BPF 技术的图书,从 BPF 技术的起源到未来发展方向都有涵盖,不仅系统介绍了 BPF 的编程模型,还完整介绍了两个主要的 BPF 前端编程框架—BCC 和 bpftrace,更给出了一系列实...详情