慢食之后 书籍
经典好书《慢食之后》读书内容简介:点智慧和理性。—谢忠道吃美食谈美食,再也不可能纯粹光是风花雪月纵情享用;吃下每一道、每一口食物的同时,不可避免,我们开始思量,在这些美味的背后,我们所付出的代价,或说,我们应负的责任。—叶怡兰 推荐<...详情
追寻美德 书籍
经典好书《追寻美德》读书内容简介:社会的道德无序出发,对西方道德观念与整个现代性的精神进行了全面的检视与反省。这是一部关于伦理思想史的著作,也是一部对西方文明的基本动力与假定进行深刻批判的著作。它的论证的力量与气魄,它对美德生活的强调,有力地推动了当代伦理学从元伦理学向实质伦理学的转...详情
古文旧书考 书籍
经典好书《古文旧书考》读书内容简介:日本宫内省图书寮所藏汉籍善本为中心,兼及千代文库等官私藏书。该书共介绍日藏汉籍善本52种,依抄刻年代分“旧抄本考”、“宋椠本考”、“旧刊本考”、“元明清韩刊本考”四卷。每卷卷首有序,卷下所列书籍依经史子集编排。出版日期:2014-10-...详情
日本的八个审美意识 书籍
经典好书《日本的八个审美意识》读书内容简介:)1937年生于日本名古屋,先后毕业于名古屋工业大学建筑系及早稻田大学。1967年在他获得早稻田大学建筑工学博士学位的同时,成立了黑川雅之建筑设计事务所。之后,为了鼓励更多的年轻力量加入设计师的行业,黑川先生在2001年创建了Designtope 网...详情
食物與廚藝 书籍
经典好书《食物與廚藝》读书内容简介:出綿密的奶泡,該選用低脂乳還是高脂乳?濃稠的蛋清和稀薄的蛋清,哪顆蛋比較新鮮?又香又濃郁的油魚,是低脂魚種或高脂魚種?微波加熱究竟會不會有輻射殘留在食品上?如同牛津大學物理學家暨分子美食學創建者...详情
古典光陰風格考 书籍
经典好书《古典光陰風格考》读书内容简介:巧克力普魯斯特在下午時分與人決鬥,有風度的與人平息紛爭。從早到晚一個又一個人生時刻,跟著惆悵的詩人、大膽的藝術家和熱切渴望美好生活的改革家,揭開幾世紀以來五湖四海的人們妙趣橫生的每一分每一秒。<...详情
经典好书《阳明佚文辑考编年(全二册)》读书内容简介:产生了较大的影响,极大地推动了阳明学的研究。但近年来阳明学研究已取得了极大的进步,永富青地、钱明、计文渊等学者陆续发现了不少佚文。束景南先生十余年来一直致力于王阳明佚文的辑佚和考订工作,从方志、石刻、碑拓等材料中,辑出了大量的佚文佚诗,对这些佚文佚诗...详情
像设计师那样思考 书籍
经典好书《像设计师那样思考》读书内容简介:旅,理念迭起,引人入胜,展现当今视觉设计潮流。在设计界工作20多年的黛比•米尔曼,敏锐而友善,步步为营,一探究竟,而每位设计师则像是魔术师,总在途穷时施术,换掉手上的底牌。如此攻防造就了这本精彩至极的访谈集。一段段兼具教育...详情
佛教与素食 书籍
经典好书《佛教与素食》读书内容简介:所謂的「出家人」就是「吃齋」的人,這是天經地義的事;除了濟公等少數傳說中的人物外,「酒肉和尚」一直到現在還是罵人的話。然而,佛教僧侶是否一定得吃素,實際上的情況似乎並非如此;除了中國佛教(以及直接從中國傳入的臺灣佛教)外,其他如藏傳佛教、東南亞一帶的...详情