经典好书《第四次國家革命》读书内容简介:：政治要民主、經濟要成長、社會要安全、教育要普及、階級要平等、族群要和諧，以及等等、等等。這使得民選政府演變成不斷膨脹以因應日益繁複的日常運作，也使得政治人物演變成不斷開支票以便下次還能勝選，結果就演變成政府越來越大、赤字越來越高、效率越來越差、人民...详情

经典好书《分子廚藝 首部曲: 揭開美食奧祕的科學革命》读书内容简介:學原理，想抓住更對味的煮法，品嘗最滿足的料理嗎？你一定得先暸解「分子廚藝」－－美食絕對有道理，提升廚藝「靠科學」！一般人享受美食，大概從沒想過怎樣能煮出熟度完美的蛋；也一定不清楚製作點心時，最重要的就是控制溫度、水分和氣壓...详情

经典好书《中國的城市生活》读书内容简介:月19日至21日在埔里暨南大學所舉辦的「中國的城市生活：十四至二十世紀」研討會，是中央研究院主題計畫「明清的社會與生活」的成果之一。這些文章探討的課題包括：逸樂作為一種價值、宗教與士人生活、士庶文化的再檢討、城市生活的再現、商人的文化與生活、微觀/微...详情

经典好书《幽靈帝國拜占庭》读书内容简介:今交織，有如父子版《蘇菲的世界》加上《伊斯坦堡三城記》的古城歷史★文字流暢、引人入勝。本書源於作者他對拜占庭古文明的熱愛，他帶著念初中的兒子喬一同走訪伊斯坦堡，進行一場別具意義的親子之旅。在扎實的歷史基礎上，又加入了親情和旅行元素，讀來...详情

经典好书《马拉美》读书内容简介:献，马拉美非常难懂，这两个原因足以解释为什么象征主义文学艺术偃旗息鼓那么长时间后，象征主义大师马拉美至今还在获得法国乃至世界各国学者持续而耐心的解读。从朗西埃列出的参考文献来看，除了马拉美研究专家的专著与论文，巴迪欧、布朗肖、德里达、拉库– 拉巴尔特...详情

经典好书《日出國的工場》读书内容简介:的參觀行為，讓工場的陰暗面在村上春樹的心裡生根發芽，認真去思考各式有形無形的製造場地：小說工場、哀傷工場、性慾工場、兵器工場、有系統的按摩理容院……在那些看起來奇怪，其實一點也不奇怪的製造過程裡面，有什麼樣的人，做著什麼樣的工作呢？村上春樹的短文配上...详情

经典好书《飲食、權力與國族認同》读书内容简介:過去二十年間在西方也日益受到歡迎。但或許讓人意外的是，目前我們所認知的日本料理其實是相當現代的發明。十九世紀末、二十世紀初的日本不僅在政治上發生劇烈改變，同時也是現代飲食文化與習慣形成的關鍵時期。本書從多方面說明，現代日本料理中的多元文化色彩，受到日...详情

经典好书《史迪威与美国在中国的经验》读书内容简介:有去过那里似的。“我的目标是要使历史作品令读者着迷并且像我那样对题材激动不已、神魂颠倒。这样的前提是首先令自己着迷并有一种要传达魔咒的难以抗拒的冲动。”——巴巴拉•W.塔奇曼《史迪威与美国在中国的经验》是一部...详情

经典好书《美好年代》读书内容简介:末开始，至第一次世界大战爆发而结束，被欧洲上流阶级认为是一个“黄金时代”。本书作者以1900年为起始点，用翔实的史实及数据为读者描述了当时法国的经济、政治、文化、社会风尚等，展现了这个时代的一幅幅浮世画卷，涉及社会的各个阶层，让读者对这个时代有更为全...详情

经典好书《至上的美德》读书内容简介:平等是政治理想中一个面临困境的理念。就在几十年前，凡是自称自由主义者甚至中间派的政治家都会同意，真正平等的社会罕少是一个理想，即便它带有乌托邦色彩。可是现在，甚至自称中间偏左的政治家也在拒绝平等的理念。平等的关切是政治社会至卜的美德，没有这种美德的政...详情