真味 书籍
经典好书《真味》读书内容简介:的奢华》一书,是有着三十多年从业经验的日本名厨神田裕行,将自己多年来积累的烹饪经验、对日本料理的所思所悟,以及制作日本料理的方法结集而成。从食材的选择搭配、烹饪的火候与时间,到各种酱汁调料的制作,无不蕴含着作者对日本料理独特的思考与见解。<p...详情
人间之味 书籍
经典好书《人间之味》读书内容简介:风景、旧事等,代表性文章。收录汪曾祺经典散文名篇《人间草木》《草木春秋》《故乡的食物》《五味》《吃食和文学》《草巷口》《昆明的雨》《多年父子成兄弟》《随遇而安》等。汪曾祺的文章,总是贴近生活,不炫技,不做作,淡而不俗,读其文章总是被汪老的淳朴、自在、...详情
村上春树美食厨房 书籍
经典好书《村上春树美食厨房》读书内容简介:绽放的味蕾,体味接触村上春树最感性的方式。 喜爱村上春树的书迷们,绝不会错过这一场以最私人化的感性方式,接触到心仪作家内心最本质部分的华丽盛宴! 这既是一本完全村上风格的随笔,又是一本不折不扣的标准食谱,糅合了...详情
文学的餐桌 书籍
经典好书《文学的餐桌》读书内容简介:是其永恒的主题。文人们背井离乡,漂泊异域,只能通过抒写个体生命的味觉记忆,在乡愁与食物的天然联系中,凸显自己对传统文化的坚持。梁实秋的豆汁儿,唐鲁孙的豌豆黄,张晓风的酸梅汤,董桥的凉拌小菜,大多是些以俗为雅的日常吃食。文人们或引用前人著...详情
数据之美 书籍
经典好书《数据之美》读书内容简介:核’。在本书中,各业界领袖描述了他们的项目如何通过新的方式来驾驭数据的力量。对于任何对未来关于数据和问题解决感兴趣的读者来说,本书是必读的佳作。”——Tim O’Reilly, O’Reilly Media公司创始人兼CEO<p...详情
秩序之美 书籍
经典好书《秩序之美》读书内容简介:站?纽约时报网站的资深设计师Khoi Vinh在这《秩序之美——网页中的网格设计》一书中将为你揭示其中的奥秘。 《秩序之美——网页中的网格设计》将源自传统平面设计、被众多平面设计大师推崇的网格设计方法应用于网页设计,向读者详细介绍了网...详情
视觉繁美 书籍
经典好书《视觉繁美》读书内容简介:布道者,他建立的网站VisualComplexity.com是当今最有影响力的信息可视化图库之一.他曾任微软必应产品用户体验部的高级设计主管,是Royal Society of Arts 会员,被美国Creativity杂志评为“2009年最具创新性...详情
经典好书《美国绘画透视完全教程(新一版)》读书内容简介:阅读这本《西方经典美术技法译丛——美国绘画透视完全教程》!提到绘画中的透视,你一定会为那些未知的角度、各种测量工具和复杂的计算方式而头疼;但在这本《西方经典美术技法译丛——美国绘画透视完全教程》中,你将会经历一段前所未有的学习历程。作者使用深入浅出的...详情
趣味随机问题 书籍
经典好书《趣味随机问题》读书内容简介:论篇1.1 全是不可测集惹的麻烦1.2 概率概念的完善1.3 三个孩子都是女孩的概率1.4 有限不放回抽样门1.5 几次试开能打开大门1.6 常见离散型分布的背景</...详情