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真味 书籍

标签:美食,日本,日本料理,饮食,料理文化,日料,神田裕行,文化, 原作名:日本料理の贅沢
作者:(日) 神田裕行著 出版年月:2020-02-20 … 页数: 187页 最新访问:2020-05-31 … 网友评分: 8.8
经典好书《真味》读书内容简介:的奢华》一书,是有着三十多年从业经验的日本名厨神田裕行,将自己多年来积累的烹饪经验、对日本料理的所思所悟,以及制作日本料理的方法结集而成。从食材的选择搭配、烹饪的火候与时间,到各种酱汁调料的制作,无不蕴含着作者对日本料理独特的思考与见解。<p...详情

人间之味 书籍

标签:汪曾祺,散文,随笔,饮食,生活,文学,人间之味,中国, 原作名:
作者:汪曾祺 出版年月:2020-02-20 … 页数: 298页 最新访问:2020-05-31 … 网友评分: 8.8
经典好书《人间之味》读书内容简介:风景、旧事等,代表性文章。收录汪曾祺经典散文名篇《人间草木》《草木春秋》《故乡的食物》《五味》《吃食和文学》《草巷口》《昆明的雨》《多年父子成兄弟》《随遇而安》等。汪曾祺的文章,总是贴近生活,不炫技,不做作,淡而不俗,读其文章总是被汪老的淳朴、自在、...详情
标签:数学,科普,概率,统计,概率论,思维,统计学,好玩的数学, 原作名:
作者:孙荣恒 出版年月:2020-02-20 … 页数: 1828页 最新访问:2020-06-07 … 网友评分: 7.2
经典好书《趣味随机问题》读书内容简介:论篇1.1 全是不可测集惹的麻烦1.2 概率概念的完善1.3 三个孩子都是女孩的概率1.4 有限不放回抽样门1.5 几次试开能打开大门1.6 常见离散型分布的背景</...详情
标签:叶怡兰,美食,台灣,水果,果然好吃:Yilan的台灣水果尋味記,饮食,旅行,台湾, 原作名:
作者:葉怡蘭 出版年月:2020-02-20 … 页数:None页 最新访问:2020-06-18 … 网友评分: 6.9
经典好书《果然好吃:Yilan的台灣水果尋味記》读书内容简介:吃得超乎你的想像!喝葡萄酒要看產區酒莊,台灣水果也有產地達人!當我們看美食節目「料理東西軍」中的嚴選素材,看得瞠目結舌、讚嘆不已時,可曾想過台灣也有一?果農,比日本那些達人們還要更「究極」、更用心地栽培,種出了不可思議的好...详情
标签:诗歌,日本,石川啄木,日本文学,诗集,诗,文学,日韓文學|印度文學|波斯文學|馬華文學, 原作名:
作者:[日]石川啄木 出版年月:2020-02-20 … 页数:None页 最新访问:2020-06-23 … 网友评分: 7.6
经典好书《事物的味道,我尝得太早了》读书内容简介:收录了石川啄木的四部小集子。《一握砂》包含551首短歌,《可悲的玩具》包含194首短歌,这两部歌集诚恳地记录了诗人在贫病生活中的哀思和叹息。《叫子和口哨》为石川啄木创作的6首现代诗,着重在对现实世界的思考。《可以吃的诗》则是诗人针对诗歌创作而写的一篇...详情
标签:蔡澜,美食,饮食,随笔,食材,生活,吃货,中国, 原作名:
作者:蔡澜 出版年月:2020-02-20 … 页数: 256页 最新访问:2020-06-26 … 网友评分: 7.4
经典好书《菜篮·肉之味》读书内容简介:味料。每一种食材,不同的地区,不同的烹饪方法,都会有不一样的味道。蔡澜一一点评各地果蔬及肉食食材制作方法,让你知道每一种食材都那么的与众不同,每一道菜都那么有滋有味。作者简介蔡澜,著名作家、美食家、主持人。《舌尖上的中国》...详情

一味 书籍

标签:心理学,灵修,肯·威尔伯,修行,心理,哲学,胡因梦,灵性, 原作名:
作者:[美]肯·威尔伯 出版年月:2020-02-20 … 页数: 361页 最新访问:2020-07-02 … 网友评分: 8.7
经典好书《一味》读书内容简介:1998年一年间的日记,其中不仅记录了他的日常生活、工作和修行,他与美国心理学界以及灵修圈的交往,美国当时文化、艺术界的基本面貌,更以大量篇幅阐释了他对意识领域的研究,并厘清了“转译”式的修行与真正具有“转化”意义的修行之不同。因此,本书可称为意识研...详情
标签:好书,值得一读,吃货,散文集,汪曾祺,文学,汪氏父子,我想读这本书,美食, 原作名:
作者:汪曾祺 出版年月:2020-02-20 … 页数: 237页 最新访问:2020-07-11 … 网友评分: 7.9
经典好书《活着,就得有点滋味儿》读书内容简介:,辑一按地域论述美食,讲述各地美食的精髓和有趣的见闻。辑二论述口感独特的美食,借酸甜苦辣咸说尽人生百味。辑三论述美食文化、渊源,忆苦思甜,追古溯今,启发美食之外的思考。特别收录汪曾祺精美书画作品。精装四色印刷。汪氏父子隔空对话,娓娓道来生活中的微小却...详情

细味 书籍

标签:饮食,生活,随笔,美食,李子玉,散文,台湾,散文随笔, 原作名:
作者:李子玉 出版年月:2020-02-20 … 页数: 195页 最新访问:2020-07-11 … 网友评分: 7.2
经典好书《细味》读书内容简介:回忆引起的旧事旧情。每段人生都有百般滋味萦绕在心头。请跟随“真心女人”李子玉,一起细细分享这世间的美味与情味。本书作者从儿时食物开始一一细数:猪油捞饭当早餐,婆婆教煮的凉瓜牛肉,搭伙食的诗人独爱酸辣汤,患抑郁症那几年冷冷的麦片,找到真爱...详情

五味 书籍

标签:汪曾祺,美食,生活,文化,饮食文化,饕餮指南,文学(中国文学),美食&营养, 原作名:
作者:汪曾祺 出版年月:2020-02-20 … 页数: 237页 最新访问:2020-07-11 … 网友评分: 8.6
经典好书《五味》读书内容简介:吃,又哪里是在谈吃,分明有逝去的时光在,亦有一种从容在里头。有人说汪曾祺身兼二美;美文家、美食家;他自己也说:写字、画画、做饭是“业余爱好”。《五味(汪曾祺谈吃散文38篇》的作者汪曾祺写过很多谈吃的文章,此书所选就侧重这方面的内容,从中可以看出其作为...详情