经典好书《分子廚藝 首部曲: 揭開美食奧祕的科學革命》读书内容简介:學原理，想抓住更對味的煮法，品嘗最滿足的料理嗎？你一定得先暸解「分子廚藝」－－美食絕對有道理，提升廚藝「靠科學」！一般人享受美食，大概從沒想過怎樣能煮出熟度完美的蛋；也一定不清楚製作點心時，最重要的就是控制溫度、水分和氣壓...详情

经典好书《暹罗连体人之谜》读书内容简介:埃勒里•奎因的所有作品都是线索明晰、公平至上的黄金时代推理作品，“挑战读者”的设置更是成为后世津津乐道的经典桥段。★埃勒里•奎因开创了合作撰写推理小说的成功先例。★埃勒里•奎因创作的“国名系列”是推理小说史上的一座丰碑。<...详情

经典好书《狄德罗与卢梭：启蒙脉络》读书内容简介:3至2005年间陆续发表的14篇论文。在这些论文中，霍布斯教授采用独到的方式，选取某个特定文本或问题，将其置于历史与争议的语境中，跨越学科的界限，研读法国启蒙先贤狄德罗与卢梭的思想内涵。从哲学与文学到数学与 医学，从音乐与戏剧到语言学与心理学，霍布森...详情

经典好书《霍布斯国家学说中的利维坦》读书内容简介:主义和犹太人问题霍布斯国家学说中的利维坦序一 旧约圣经起源；基督教—神学的（解释）和犹太教—神秘主义的解释；这个象征经霍布斯而复兴的意义和可能性二 从文本分析和词源学来看霍布斯著作中的利维坦</...详情

经典好书《希腊化时代的科学与文化》读书内容简介:学史》的第2卷，也是萨顿生前完成的最后一部长篇著作。这卷著作的主题是希腊化时期的科学和文化，萨顿把他讨论的范围限定为，始于亚历山大大帝去世的那一年，终于罗马帝国建立的当年，大致相当于从公元前323年至公元前30年。萨顿进一步把这个时期分...详情

经典好书《最新英汉百科图解词典》读书内容简介:目标读者的需要：一册在手，与我们日常生活息息相关的、对描述当今世界不可或缺的专业领域术语尽数收列。《最新英汉百科图解词典》共分三个部分：前件材料，包括主题列表和目录；正文，即各个主题的详细内容；索引。信息从最抽象至最具体依次呈现：主题，次主题，标题，...详情

经典好书《穆斯林的葬礼》读书内容简介:族，六十年间的兴衰，三代人命运的沉浮，两个发生在不同时代、有着不同内容却又交错扭结的爱情悲剧。两根故事线，一大家子人的悲欢离合，就这样交织重叠地，从作者笔下娓娓流出。“一道门，隔着两个世界。”——一个是玉的世界，一个是月的世界。霍达用穿插的笔法，写下...详情

经典好书《佩德罗·巴拉莫》读书内容简介:，短篇小说《教母坡》、《都是由于我们穷》、《烈火平原》等。作者简介胡安·鲁尔福（1918-1986）， 墨西哥著名作家，被誉为“拉丁美洲新小说的先驱”。鲁尔福的小说反映了墨西哥的农村风貌、农村阶级压迫和不公正现象，立意深刻...详情

经典好书《米塞斯大传》读书内容简介:，1881-1973），20世纪重要的经济学家、思想家，亚当·斯密之后对市场经济理论贡献最大的人。他的思想不合潮流，却是矫正时代前进方向的指南。《米塞斯大传》详细描述了米塞斯漫长坎坷的一生，揭示出他的思想发展轨迹，以及与时代的碰撞。同时...详情

经典好书《大卫·科波菲尔》读书内容简介:作家查尔斯·狄更斯的一部重要作品，写于1848—1850年。在这部带有自传性质的小说里，狄更斯借“大卫自身的历史和经验”，从某些方面回顾和总结了自己的生活道路，表现出他的人生态度、道德理想。作品所展示的绘声绘色、丰富多彩的生活画面，具有鲜明深刻的时代...详情