经典好书《香港味道1：酒樓茶肆精華極品》读书内容简介:百年下來已自由發揮，發展出一種獨特的形格。從大小食肆經營競爭、菜式設計創新、製作技法演化，到不同階層家庭飲食習慣的變遷、本地生產食材與外來食材的互補關係……凡此種種都是豐富有趣的書寫內容。歐陽面對這個龐大題目，刻意從「味道」入手切題。因為味道是聞的，...详情

经典好书《茶、糖、樟腦業與臺灣之社會經濟變遷》读书内容简介:一九七八年出版，獲教育部青年學術著作獎，廣受臺灣史研究者重視；並在一九八六年六月《史聯雜誌》發表的臺灣史著作被徵引次數統計中，名列第二；美日學者亦表推崇，認為相對其他中文著作，較能平衡論述中外經濟關係。此次增訂出版，作者更參酌近人研究成果，加以補充修...详情

经典好书《茶馆 龙须沟》读书内容简介:品精选”丛书。《茶馆》是老舍完成于1957年的一部不朽的三幕话剧，通过裕泰茶馆从挣扎生存到破产这条纵线和茶馆这个“窗口”，描写了清末戊戌变法失败后、民国初年北洋军阀割据时期、国民党政权在大陆覆灭前夕三个时代的生活场景。茶馆里人来人往，汇...详情

经典好书《姑奶奶披红绸》读书内容简介:义与民间故事、历史以及当代社会现实相融合”获诺贝尔文学奖，成为中国首位获得这项世界级大奖的作家。著有《红高粱家族》《天堂蒜薹之歌》《酒国》《丰乳肥臀》《檀香刑》《四十一炮》《生死疲劳》《蛙》等长篇小说十一部，《透明的红萝卜》《白狗秋千架...详情

经典好书《唐代藩镇研究》读书内容简介:的权威著作之一。作者从藩镇的类型分析人手，以坚实的史料依据和文献分析，用“藩镇格局”来代替“藩镇割据”，描述安史之乱后唐代的政局，对河朔割据型、中原防遏型、边疆御边型以及东南财源型藩镇进行了逐一分析，从而比较客观地把握了唐代后期一个半世纪中央与地方关...详情

经典好书《红高梁》读书内容简介:小学，“文革”开始后辍学回乡，干过临时工。1976年入伍。1984年考入解放军艺术学院文学系。1988年进入鲁迅文学院硕士研究生班学习，毕业后任解放军总参谋部创作室创作员，后到解放军艺术学院创作研究部工作。现在检察日报社工作。主要作品有《红高粱家族》...详情

经典好书《红楼梦脂评汇校本》读书内容简介:期脂本为底本，汇集了己卯本、戚序本、蒙府本等其他脂批本的部分脂批，并参考、吸收若干新校点本及脂批辑本的校点成果整理而成。对前人意见有分歧的，略参己意而取舍，力求既不人云亦云，也不标新立异，整理成为一个方便阅读和检索的脂评红楼梦简明读本。...详情

经典好书《趋势红利》读书内容简介:网转型专家，海尔、百度等知名企业战略顾问刘润送给传统企业的转型、创新“导航仪”，这个时代企业家的必修课站在近200年商业全景图角度，刘润发现三种企业类型（产品型、渠道型、营销型），针对不同企业类型定制转型战略（找到自己的未来红利），方便...详情

经典好书《红色资本》读书内容简介:参与了多项金融改革工作，他在1992年的中国企业首例海外IPO和1994年首批中国国有企业在纽约证券交易所上市过程中发挥了重要作用。他是中国第一家也是最成功的合资投资银行——中国国际金融有限公司的管委会成员，在那里，他支持了一批中国主要企业的股票和债...详情

经典好书《海棠依旧：知否？知否？应是绿肥红瘦（壹）》读书内容简介:出的六小姐盛明兰，娘亲卫姨娘刚因难产去世，明兰顿时成了爹不疼又没有娘亲为她谋划的五岁女孩。姚依依觉得，她原来的美满人生被偷走了，古代庶女的命运太危险，不想成为《红楼梦》中的贾迎春，还是躺在床上睡死算了。直到明兰被祖母相中，带到身边亲自抚...详情