经典好书《王碧山詞之藝術研究》读书内容简介:名微，史書無傳，以致本研究，先從生平事蹟探討起，再追究詞風的形成與特質，然後深入結構和主題的研析。不過，碧山傑出的表現，是在格律的造詣上，因此本研究重點放在聲律與修辭上的分析、鑑賞，藉以了解詞的形式，更著力於意境的討論藉以洞悉其思想、情感、想像力，最...详情

经典好书《廚與藝》读书内容简介:「青柳」主廚，獲日本媒體封為「神人」，更勝「達人」、「鐵人」一籌。．法國籍世界名廚艾倫．杜卡斯（Alain Ducasse）的創意餐廳Spoon，有一半以上的菜單是小山裕久設計的。．東京獲米其林星級評等肯定的餐廳中，「神田...详情

经典好书《竹久夢二：畫與詩》读书内容简介: 繁體版作者简介陈子善，华东师范大学中文系研究员、博士生导师，中国现当代文学、台港暨海外华文文学著名学者，同时也是国内著名藏书家。林少华，中国海洋大学日语系教授，著名日本文学翻译家。详情

经典好书《中國近代思想與學術的系譜》读书内容简介:定了過去兩千年的經學傳統，認為它們都是圍繞著一批「偽經」而積累的學問(康有為)。在文化上，充分了解到儒家文化始終存在著一個不安定層(傅斯年)。在道德上，發現過去兩千多年所有的道德教訓，關涉私德者居十分之九以上，而關於公德者不到十分之一(梁啟超)。在政...详情

经典好书《簡帛佚籍與學術史》读书内容简介:等學科都有很大的影響，但作者以為其影響最大的乃是學術史的研究。作者於1974年開始從事新出簡帛的整理研究，整理研究過程寫了若干篇論文，幸能得到讀者注意，不過有不少散見於各種報刊或論文集，檢索不便。現在這本《簡帛佚籍與學術史》，是在一系列...详情

经典好书《巫師與巫術》读书内容简介:p>巫師大規模慘遭屠殺，是民俗文化的衝突，抑或是宗教獨大的犧牲？本書將為讀者全面揭露歷史上獵殺巫師之謎！◎巫師神奇力量全追?追查巫師特異功能、預言、占卜、咒語、飛天等巫術源由◎巫術詭異儀式大揭秘...详情

经典好书《科學與技術研究導論》读书内容简介:了指引，介紹此新興領域的歷史背景，著眼於重要爭論與關鍵性理論的進展，結合科學與技術背後的哲學關懷和此領域位居主流的批判性社會科學觀點。主題包括實在論與社會建構、論術與修辭、客觀性、實驗和理論的地位、爭議，以及對科學與技術的批評，適合尚未接觸過此一有趣...详情

经典好书《專業動畫師講座 生動描繪人物全方位解析》读书内容简介:氣「動畫私塾」的室井老師，在學生及粉絲不斷敲碗鼓吹之下，終於出書啦！活躍於YouTube及Twitter等平台，室井老師大方分享的各種技法，所有精華通通都收錄在本書。還有很多在別的書裡學不到的原創技巧，保證絕對有所收穫。作者简介...详情

经典好书《從風格到畫意：反思中國美術史》读书内容简介:續發表的十五篇論文，共分五個單元，以元明繪畫為主，上溯五代，下及二十世紀。作者以中國繪畫史的論述架構為經，以不同研究論題為緯，探索並示範中國繪畫的研究方法。自二十世紀中期以來，關於中國繪畫研究的方法與模式已有長足發展，其中以風格學的形式...详情

经典好书《食物與廚藝》读书内容简介:出綿密的奶泡，該選用低脂乳還是高脂乳？濃稠的蛋清和稀薄的蛋清，哪顆蛋比較新鮮？又香又濃郁的油魚，是低脂魚種或高脂魚種？微波加熱究竟會不會有輻射殘留在食品上？如同牛津大學物理學家暨分子美食學創建者...详情