经典好书《随园食单补证》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《开放区》读书内容简介: 连载于杂志「MYOJO」1995年6月号~2003年5月号增加,订正而成作者简介木村拓哉Kimura Takuya1972年11月13日东京都出身详情

经典好书《白话随园食单》读书内容简介:说《论语》有于丹，咱厨师中能不能有这等人物?有。北京南北一家餐饮有限公司行政总厨白常继白师傅，就给大家说一说中国烹饪史上的精华《随园食单》。白常继所著的这本《白话随园食单 》，除了亦庄亦谐之外，还特别在意烹饪原料和烹调方法。作者简介</...详情

经典好书《随园食单》读书内容简介:为一位美食家，《随园食单》是其四十年美食实践的产物。作者以随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了我国14至18世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是我国清代一部非常重要的饮食名著。</...详情

经典好书《纳尼亚传奇：凯斯宾王子》读书内容简介:年2月生于北爱尔兰首府贝尔法斯特的一个清教徒家庭，律师之家。童年时代生活平静安逸，从小就喜欢躲在小阁楼上耽读、幻想。9岁失去母亲的经历，直接影响了他笔下魔法世界的诞生。随后他就被送往英格兰一所严格的寄宿学校，从此逐渐远离了父亲。他26岁...详情

经典好书《纳尼亚传奇全集》读书内容简介: ofNarnia）是一套七册的奇幻经典巨著，由托尔金的终身挚友，J·K罗琳的精神导师，被誉为“最伟大的牛津人”的英国作家C·S·刘易斯在1950年代所著，与《指环王》《哈利波特》一起被称为世界三大魔幻经典巨著。与《指环王》的史诗般宏伟大气之风格截然...详情

经典好书《亚瑟法则》读书内容简介:拓展的方式早已成为建筑业界的范本。而这本由其创始人亚瑟·甘斯勒撰写的管理经验指南，以浅显易懂的文字揭示了这家传奇设计公司的成长蓝图。“亚瑟法则”是基本的商业法则，它有助于一家公司创立其独特的企业文化与精神。它不仅仅是一本实践商务手册，还是确保职业规范...详情

经典好书《彭忒西勒亚》读书内容简介:世纪之交的杰出作家，在德语文学史上具有极其重要的地位。卡夫卡曾经在日记里提到：“我反复阅读克莱斯特的作品。艺术不是瞬即消逝的惊愕，而是长期起作用的典范。”今人将克莱斯特称作德国有史以来最伟大的剧作家，认为其地位仅次于歌德、席勒 。《彭忒...详情

经典好书《绝非偶然》读书内容简介:纪最杰出的心理学家之一，曾荣获美国心理协会全部三项大奖：杰出教学奖、杰出著作奖、杰出研究奖。他所著的《社会性动物》被誉为“美国社会心理学的《圣经》”。●一个性格腼腆、资质平平的小男孩，在无财无势的家庭中长大，如何成为举世闻名的社会心理学...详情

经典好书《电子交易和区块链：过去、现在和未来》读书内容简介: 作者简介详情