经典好书《分子廚藝 首部曲: 揭開美食奧祕的科學革命》读书内容简介:學原理,想抓住更對味的煮法,品嘗最滿足的料理嗎?你一定得先暸解「分子廚藝」--美食絕對有道理,提升廚藝「靠科學」!一般人享受美食,大概從沒想過怎樣能煮出熟度完美的蛋;也一定不清楚製作點心時,最重要的就是控制溫度、水分和氣壓...详情
经典好书《分手后,成为更好的自己(35周年纪念版)》读书内容简介:疗先驱维吉尼亚·萨提亚作序推荐◎ 编辑推荐☆ 亚马逊畅销书,热销30余年,销量逾百万。家庭治疗先驱维吉尼亚•萨提亚作序推荐。☆ 作者从业30余年,首创“离婚后心理重建模型”,影响北美、欧、非、大洋洲各洲的离婚...详情
中国の神話と物語り 书籍
经典好书《中国の神話と物語り》读书内容简介: 小南 一郎,1942年出生,1964年京都大学文学部毕业,日本的中国文学研究者、京都大学人文科学研究所名誉教授、泉屋博古馆馆长作者简介详情
论一元论历史观的发展问题 书籍
经典好书《论一元论历史观的发展问题》读书内容简介:名著,是至今少有的马克思以前唯物史观学说史名著。本书可分为三大部分。第一部分,即第一至第四章,叙述十八世纪中期到马克思发现唯物史观这一百多年间哲学社会科学发展所取得的成果和产生的问题;第二部分,即第五章,详细论述马克思历史哲学的基本观点...详情
飲食、權力與國族認同 书籍
经典好书《飲食、權力與國族認同》读书内容简介:過去二十年間在西方也日益受到歡迎。但或許讓人意外的是,目前我們所認知的日本料理其實是相當現代的發明。十九世紀末、二十世紀初的日本不僅在政治上發生劇烈改變,同時也是現代飲食文化與習慣形成的關鍵時期。本書從多方面說明,現代日本料理中的多元文化色彩,受到日...详情
被殖民者的精神印记 书籍
经典好书《被殖民者的精神印记》读书内容简介:包括了殖民地处境与台湾新文学、殖民时期台湾新文学的文化想象、文学书写与殖民现代性、殖民时期文学的语言问题、从殖民记忆到战后论述。作者简介计璧瑞,先后获北京大学学士、硕士、博士学位,现任教于北京大学中文系。曾赴美、韩、日等国...详情
分道而行 书籍
经典好书《分道而行》读书内容简介:世界盛行的分析传统和在欧洲大陆流行的欧陆传统。本书通过一个关键性事件考察了这一分裂的起源:1929年在瑞士达沃斯,卡西尔和海德格尔之间的争论。参加这一分水岭事件的还有逻辑实证主义的代表,维也纳学派的卡尔纳普。 作者解释了哲学分歧是如何与政治事件交织在...详情
生涯諮商與輔導 书籍
经典好书《生涯諮商與輔導》读书内容简介:)與訪問學者(1995),主要專業與研究方向為諮商心理學、生涯諮商與輔導、心理諮商理論與實務。現任澳門大學教育學院教授,博士生導師。曾經擔任台灣輔導與諮商學會(原中國輔導學會)秘書長、理事長,台灣師範大學教育心理與輔導學系系主任、教授。...详情
分析哲学的起源 书籍
经典好书《分析哲学的起源》读书内容简介:二十世纪西方哲学经典》阐述了逻辑学和现象学的互相影响,即弗雷格和胡塞尔等人思想间的互相作用,从而论证了德语世界对语言转向的影响,并通过这一历史过程探讨了思维、语言和逻辑的关系。本书对分析哲学的起源提出了独到的见解,认为分析哲学主要来自德语国家,而不是...详情
知識分子論 书籍
经典好书《知識分子論》读书内容简介:,所作的系列反思。全書開宗明義,探問在媒體資訊繁衍、政治、學術利益團體游竄的世紀之末,知識分子的自處之道。薩依德慨言今之所謂知識分子,已是一種特殊專業,集編輯、記者、政客及學術中間人於一身。他(她)們身不由己,往往成為各種權力結構中的一員。反而在去國...详情