粵菜溯源錄-相关搜索第1页

共找到 1 与粵菜溯源錄相关的结果，耗时0 ms

标签：饮食,陳夢因,美食,書寫味道,文化,食记,粵菜溯源,粵菜, 原作名:

作者：陳夢因「特級校對」出版年月：2020-02-20 … 页数：None页最新访问：2020-11-24 … 网友评分：

经典好书《食之道(貳)：粵菜溯源錄》读书内容简介:東江順德四系粵菜的源流變革，探討了各系變化之間的關連，是晚年用心之作，有別於作者其它報紙飲食文章的風格。* 本書涉及頗多有關粵菜的歷史掌故、民間習俗，行規內情、逸事軼聞，是了解粵菜歷史發展的必備書籍。* 本書具備相當高的知...详情