经典好书《分子廚藝 首部曲: 揭開美食奧祕的科學革命》读书内容简介:學原理，想抓住更對味的煮法，品嘗最滿足的料理嗎？你一定得先暸解「分子廚藝」－－美食絕對有道理，提升廚藝「靠科學」！一般人享受美食，大概從沒想過怎樣能煮出熟度完美的蛋；也一定不清楚製作點心時，最重要的就是控制溫度、水分和氣壓...详情

经典好书《雷雨》读书内容简介:优美，许多段落被人们反复背诵，也不仅是得自剧中人物诗意的性格，或者也可以说，是所有这一切，包括舞台提示，角色分析，汇总而后升发出的一种形而上的气质和品位。历来有研究者将《雷雨》定义为“诗剧”……作者简介曹禺（1910年-1...详情

经典好书《希腊化时代的科学与文化》读书内容简介:学史》的第2卷，也是萨顿生前完成的最后一部长篇著作。这卷著作的主题是希腊化时期的科学和文化，萨顿把他讨论的范围限定为，始于亚历山大大帝去世的那一年，终于罗马帝国建立的当年，大致相当于从公元前323年至公元前30年。萨顿进一步把这个时期分...详情

经典好书《最新英汉百科图解词典》读书内容简介:目标读者的需要：一册在手，与我们日常生活息息相关的、对描述当今世界不可或缺的专业领域术语尽数收列。《最新英汉百科图解词典》共分三个部分：前件材料，包括主题列表和目录；正文，即各个主题的详细内容；索引。信息从最抽象至最具体依次呈现：主题，次主题，标题，...详情

经典好书《托克维尔回忆录》读书内容简介:历史进入了一个新的时代，可是究竟进入到怎么一个时代，历史学家并没有定论。托克维尔，这位法国政论思想家、社会学家、名著《旧制度与大革命》的作者，他是1848年革命的当事人，也曾是第二共和国的外交部长，他留下了这部关于革命的回忆录，它不但是珍贵的历史记录...详情

经典好书《大卫·科波菲尔》读书内容简介:作家查尔斯·狄更斯的一部重要作品，写于1848—1850年。在这部带有自传性质的小说里，狄更斯借“大卫自身的历史和经验”，从某些方面回顾和总结了自己的生活道路，表现出他的人生态度、道德理想。作品所展示的绘声绘色、丰富多彩的生活画面，具有鲜明深刻的时代...详情

经典好书《中国科学院图书馆藏中文古籍善本书目》读书内容简介: 本书目录有经部、史部、子部、集部等8496条。作者简介详情

经典好书《山丘上的修道院: 科比意的最後風景》读书内容简介:/p>以影像和文字捕捉了空間的靈魂，呈現出科比意的內心世界。百來幅珍貴照片 全球首次發表「這是一本有血有肉，令人感動的建築書寫！在作者的文圖中，現代建築大師科比意的幽魂，似乎再度徘徊在廊香教堂與拉圖雷特修道院內，與...详情

经典好书《圣巴托罗缪大屠杀》读书内容简介:礼，玛格丽特•德•瓦卢瓦和亨利•德•纳瓦尔结为连理。这场婚礼本应是天主教徒和新教徒和解的象征。然而，就在婚礼后的第六天，法国国王的御前会议一声令下，胡格诺派的首领被当即处决。随后，天主教徒又对新教徒展开大屠杀，亡者成千上万，男女老少皆成为刀下亡魂……...详情

经典好书《新托福考试阅读特训》读书内容简介:考试要求进行编写，旨在帮助考生提高阅读专项技能。书中涵盖了新托福阅读测试的全部题型，并提供了大量的阅读段落和文章供考生练习。本书引进自培生教育出版集团，经新东方托福专家二次研发，更加符合中国考生的学习特点和需求，是强化新托福考试阅读能力的权威教程。<...详情