经典好书《面包制作的科学》读书内容简介:么...................※编辑推荐※为什么制作面包面团时不能用含盐黄油？为什么有些面包烤好后能保持全天松软？为什么按照食谱烤好的面包不能达到预期的效果呢？ 本书不同于市面上常见的烘焙食谱，它不...详情

经典好书《立法者的科学》读书内容简介:），英国苏克塞斯大学教授，爱丁堡皇家学会、丹麦皇家学会、澳大利亚社会科学学会会员，并在波士顿大学和格拉斯哥大学担任荣誉教授。主要研究领域为近现代早期的道德、政治和法律思想史及启蒙运动与宗教之间的关系，特别是从格老秀斯到黑格尔的自然法、各种权利理论及康...详情

经典好书《论科学与艺术的复兴是否有助于使风俗日趋纯朴》读书内容简介:749年公布的有奖论文竞赛题目，并被评为最佳，获得了该院颁发的金质奖章。这篇文章独树一帜，把论述重点放在抨击社会风气的日趋败坏上。其中心思想是：科学和艺术是伤风败俗的，科学（包括自然科学和社会科学）和艺术会造成人类道德的普遍堕落。在人们陶醉于科学和艺...详情

经典好书《美国儿科学会育儿百科》读书内容简介:美国儿科学会是一个由53000名从事于保障婴幼儿和青少年体格、精神和社会生活健康的儿科医生、儿科医学专家和小儿内外科学者组成的组织。该学会拥有全面快捷的信息，是美国儿童养育及儿童健康的权威机构，并是美国及世界最具影响力的儿科研究学会。作...详情

经典好书《生活的科学》读书内容简介:主义心理学的先驱，现代自我心理学之父。年轻时学医，后受弗洛伊德理念的吸引，转而研究精神分析。在精神分析的早期阶段，他一与弗洛伊德容格三足鼎立，成了这一新兴心理学派的主要代表人物之一。但在之后的研究中，阿德勒逐渐与弗洛伊德发生分歧，继而与...详情

经典好书《让孩子着迷的77×2个经典科学游戏》读书内容简介:个简易好玩的科学游戏人手，循序渐进，进阶到77个不可思议的科学：游戏，以图文并茂的方式营造出快乐的学习环境。孩子可以亲自动手，在游戏中体验科学的神奇力量，培养丰富的想象力；老师可以通过操作示范，帮助孩子理解和运用各种科学原理，提升学习力；父母也可以与...详情

经典好书《科学发现的逻辑》读书内容简介:1902年7月28日生于奥地利维也纳（当时属于奥匈帝国）的一个犹太裔中产阶级家庭，毕业于维也纳大学。1928年，他获授哲学博士学位，1930年至1936年间在中学任教。1937年，纳粹主义势力抬头，波普尔移民至新西兰。他在新西兰克赖斯特彻奇市（即基督...详情

经典好书《计算机时代的统计推断：算法、演化和数据科学》读书内容简介:d University, CaliforniaBradley Efron is Max H. Stein Professor, Professor of Statistics, and Professor of Biomedical ...详情

经典好书《理解信念：人工智能的科学理解》读书内容简介:。作者尼尔斯·尼尔森通过《理解信念（人工智能的科学理解）（精）》带我们一起检查信念，了解信念为我们做什么，我们是如何持有信念的，以及如何评价信念。作者指出，应该仔细评价我们的信念，因为它们影响着我们如此多的行动和决定。我们所持有的信念可通过概率量化，...详情

经典好书《自然语言计算机形式分析的理论与方法(精)/当代科学技术基础理论与前沿问题研究丛书》读书内容简介:学和数学的一个交叉研究领域，是自然语言计算机处理的关键。自然语言是信息主要的负荷者，在当今信息网络时代，计算机已经日益普及，普通计算机用户可以使用的语言资源正以惊人的速度飞快增长。互联网主要是由自然语言构成的，它已经成为了极为丰富的语言信息资源；移动...详情