经典好书《王碧山詞之藝術研究》读书内容简介:名微，史書無傳，以致本研究，先從生平事蹟探討起，再追究詞風的形成與特質，然後深入結構和主題的研析。不過，碧山傑出的表現，是在格律的造詣上，因此本研究重點放在聲律與修辭上的分析、鑑賞，藉以了解詞的形式，更著力於意境的討論藉以洞悉其思想、情感、想像力，最...详情

经典好书《廚與藝》读书内容简介:「青柳」主廚，獲日本媒體封為「神人」，更勝「達人」、「鐵人」一籌。．法國籍世界名廚艾倫．杜卡斯（Alain Ducasse）的創意餐廳Spoon，有一半以上的菜單是小山裕久設計的。．東京獲米其林星級評等肯定的餐廳中，「神田...详情

经典好书《中國近代思想與學術的系譜》读书内容简介:定了過去兩千年的經學傳統，認為它們都是圍繞著一批「偽經」而積累的學問(康有為)。在文化上，充分了解到儒家文化始終存在著一個不安定層(傅斯年)。在道德上，發現過去兩千多年所有的道德教訓，關涉私德者居十分之九以上，而關於公德者不到十分之一(梁啟超)。在政...详情

经典好书《簡帛佚籍與學術史》读书内容简介:等學科都有很大的影響，但作者以為其影響最大的乃是學術史的研究。作者於1974年開始從事新出簡帛的整理研究，整理研究過程寫了若干篇論文，幸能得到讀者注意，不過有不少散見於各種報刊或論文集，檢索不便。現在這本《簡帛佚籍與學術史》，是在一系列...详情

经典好书《巫師與巫術》读书内容简介:p>巫師大規模慘遭屠殺，是民俗文化的衝突，抑或是宗教獨大的犧牲？本書將為讀者全面揭露歷史上獵殺巫師之謎！◎巫師神奇力量全追?追查巫師特異功能、預言、占卜、咒語、飛天等巫術源由◎巫術詭異儀式大揭秘...详情

经典好书《科學與技術研究導論》读书内容简介:了指引，介紹此新興領域的歷史背景，著眼於重要爭論與關鍵性理論的進展，結合科學與技術背後的哲學關懷和此領域位居主流的批判性社會科學觀點。主題包括實在論與社會建構、論術與修辭、客觀性、實驗和理論的地位、爭議，以及對科學與技術的批評，適合尚未接觸過此一有趣...详情

影片剧情摘要: 警视厅收到一封匿名恐吓信和一个样态扭曲的傀儡娃娃，预告幻想魔术团已被诅咒，且全员将在3天后往北海道演出的途中“被死和恐怖的魔术包围”。为了一探究竟的剑持警部（内藤刚志饰）和魔术团一起，踏上了前往北海道的列车。 详情

经典好书《食物與廚藝》读书内容简介:出綿密的奶泡，該選用低脂乳還是高脂乳？濃稠的蛋清和稀薄的蛋清，哪顆蛋比較新鮮？又香又濃郁的油魚，是低脂魚種或高脂魚種？微波加熱究竟會不會有輻射殘留在食品上？如同牛津大學物理學家暨分子美食學創建者...详情

经典好书《手藝與注目禮: 歐陽江河詩選》读书内容简介:》文學社社長。有詩集《透過詞語的玻璃》(1997年，中國改革出版社)，詩作及詩學文論集《誰去誰留》(1997年，湖南文藝出版社)，文論及隨筆集《站在虛構這邊》(2000年，三聯書店)，詩集《事物的眼淚》（2007年，作家出版社）。在香港出版詩集《鳳凰...详情

经典好书《食物與廚藝》读书内容简介:甘藍菜」？又為何被稱為「修女的屁」？美乃滋和油醋醬，都是由1:3的水液與油液所組成，但成品的表現為何差異那麼大？高海拔地區的蛋糕烘焙，和在平地的烘焙法有何不同？為什麼嬌生慣養的葡萄藤蔓，反而產不出最好的葡萄酒...详情